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“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎”代表了全國食品行業(yè)非常重要的榮譽(yù)。從2003年設(shè)立以來,對鼓勵食品行業(yè)科技創(chuàng)...
隨著如今消費(fèi)升級,烘焙食品在正餐、下午茶等場景中的頻繁出現(xiàn)使得烘焙產(chǎn)業(yè)迎來新一輪發(fā)展契機(jī),以高品質(zhì)的烘焙半...
加工制作中如若個人衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、糕點(diǎn)加工設(shè)備等安全、衛(wèi)生不過關(guān),很容易出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo),進(jìn)而出現(xiàn)質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)...
該縣一生產(chǎn)糖果為主的食品企業(yè)主要產(chǎn)品有糖果、果凍、糕點(diǎn)等。該企業(yè)建有獨(dú)立的研發(fā)中心及新型產(chǎn)品生產(chǎn)基地,擁有...
近日,杭州2022年亞運(yùn)會、亞殘運(yùn)會重要標(biāo)志組合使用及拓展設(shè)計線上發(fā)布。據(jù)說,拓展設(shè)計還將加入一些更具杭州...
近年來市市場監(jiān)督管理局始終將做好食品安全工作作為重要職責(zé)、強(qiáng)局之基,全力打造食品安全民生工程。近日,某雜志...
隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,居民生活水平的提升,也順應(yīng)市場需求孕育出新職業(yè)。日前,人社部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家...
對于食品生產(chǎn)加工企業(yè)來說,因連續(xù)陰雨天,使得車間環(huán)境濕度提升,不僅加大了對食品加工機(jī)械設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,...
通過VR/AR技術(shù)識別食物甜度、熱量、脂肪含量、新鮮度、食物類型等,或?qū)椭朗硱酆谜邆兙珳?zhǔn)測量食品、飲品...
餅干作為較受消費(fèi)者歡迎的一大品類,正通過優(yōu)化餅干生產(chǎn)線,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),并向種類多元化、生產(chǎn)自動化發(fā)展。
利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,不得申請冷葷類食品制售、冷加[詳細(xì)]
本辦法自2025年7月27日起施行,有效期5年。[詳細(xì)]
《實(shí)施細(xì)則》包含確定許可管理權(quán)限、嚴(yán)格許可程序、強(qiáng)化許可[詳細(xì)]
《辦法》的適用范圍:本省行政區(qū)域內(nèi)食品經(jīng)營許可的申請、受[詳細(xì)]
上述標(biāo)準(zhǔn)于2025年6月26日發(fā)布,2025年7月26日實(shí)施。[詳細(xì)]
現(xiàn)向社會公開征求意見,請于2025年7月25日前將意見反饋至湖[詳細(xì)]
如對標(biāo)準(zhǔn)草案內(nèi)容有任何意見建議,請各單位于2025年7月2日前[詳細(xì)]
主要起草單位的《甌式月餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)立項、多次討論[詳細(xì)]