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例如油炸機(jī)的控溫系統(tǒng)更精準(zhǔn)、更智能,準(zhǔn)確把控鍋巴等食品油炸溫度和時(shí)間(油溫約240℃左右,時(shí)間3-6分鐘)...
說,因不耐貯存、運(yùn)輸不便等問題,馬鈴薯時(shí)常會(huì)出現(xiàn)滯銷的風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而致使種植戶收入不穩(wěn)定,因此,通過深加工,將...
“中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”代表了全國食品行業(yè)非常重要的榮譽(yù)。從2003年設(shè)立以來,對(duì)鼓勵(lì)食品行業(yè)科技創(chuàng)...
目前低溫真空油炸機(jī)已經(jīng)被應(yīng)用于蘋果、香蕉、草莓、獼猴桃等果干,紅薯、胡蘿卜、南瓜、洋蔥等蔬菜干,牛肉干、魚...
隨著近年來年輕一代消費(fèi)群體逐漸成為消費(fèi)主力,馬鈴薯產(chǎn)品“快餐化”需求也在不斷提升,諸如土豆泥、冷凍薯?xiàng)l等均...
近年來市市場(chǎng)監(jiān)督管理局始終將做好食品安全工作作為重要職責(zé)、強(qiáng)局之基,全力打造食品安全民生工程。近日,某雜志...
國家要鼓勵(lì)企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)工藝,提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率,支持企業(yè)引進(jìn)糧食損耗更少的加工設(shè)備,同時(shí)大力推廣新技...
對(duì)于肉雞行業(yè)來說,除了消費(fèi)者基礎(chǔ)的家庭式雞肉消費(fèi)外,餐飲市場(chǎng)中的多品類小吃、減脂餐等更是進(jìn)一步推動(dòng)了肉雞深...
傳統(tǒng)制作工藝與和面機(jī)、揉面機(jī)、成型機(jī)等機(jī)械化設(shè)備相結(jié)合、獨(dú)立化的包裝等,都在更好助推傳統(tǒng)麻花小吃在當(dāng)下市場(chǎng)...
在本網(wǎng)“企業(yè)報(bào)道”、“技術(shù)文章”發(fā)布板塊,不少企業(yè)發(fā)布的文章榮登食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一周“好文章”榜單。筆者整理...
資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬人,在全國1000多個(gè)城市擁有1.6萬家[詳細(xì)]
請(qǐng)主要起草單位按照協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作要求,在計(jì)劃執(zhí)行中加強(qiáng)協(xié)[詳細(xì)]
為推動(dòng)食品生產(chǎn)加工“小作坊”高質(zhì)量發(fā)展,近日,太原市杏花[詳細(xì)]
按照《中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,[詳細(xì)]
近年來,隨著人們生活水平的提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,馬鈴薯產(chǎn)[詳細(xì)]
香芋,這個(gè)看似普通的食材,正憑借其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)[詳細(xì)]
福建省工業(yè)和信息化廳將常態(tài)化組織開展傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地[詳細(xì)]
到2024年底,對(duì)電線電纜、燃?xì)馄骶?、電?dòng)自行車、冷軋帶肋鋼[詳細(xì)]