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注意復炸的時間，復雜時間控制在40秒左右，制成的小酥肉酥脆可口，不回軟，不發(fā)硬。然而，傳統(tǒng)油鍋油炸生產(chǎn)模式...
近年，餐飲業(yè)總體成長率一直保持在10%左右，預計到2025年有望達到8萬億。在此背景下，愈來愈多企業(yè)入局，...
近日，蜂蜜黃油薯片因某慢綜藝再度引起人們的關(guān)注，一些平臺的銷量猛增更是讓人猝不及防。薯片一直因風味多樣，香...
為進一步做大做強秋葵產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)品附加價值，也為了解決因秋葵保鮮期短、銷售范圍小、貯運不便等帶來的售賣難題...
若是仔細探究發(fā)展已久的薯片產(chǎn)業(yè)，除了加強口味上的創(chuàng)新外，自動化的清洗機、去皮機、成型機、烘焙設(shè)備等應(yīng)用，也...
小龍蝦烹飪環(huán)節(jié)的繁瑣性似乎一度很難使其進入家庭廚房中，需要依托堂食、大排檔等場景才能實現(xiàn)的吃蝦自由對于追求...
近期《市場監(jiān)管總局關(guān)于20批次食品抽檢不合格情況的通告》中，就涉及到一款某品牌160g裝的開口松子過氧化值...
在新消費趨勢下，可以看到消費端的小龍蝦也在以餐飲端供應(yīng)為主的基礎(chǔ)上，逐步將發(fā)展方向延伸至家庭場景和速食產(chǎn)品...
在花茶烘干中，一改傳統(tǒng)自然晾曬和柴火烘干方式，采用空氣能熱泵烘干機、微波烘干機等先進烘干設(shè)備，既提高產(chǎn)能，...
隨著鹵制品功能性不斷向日?；?、零食化靠攏，不可忽略的是人們對于非現(xiàn)制、袋裝的鹵味提出了更高的要求，這也促使...
資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬人，在全國1000多個城市擁有1.6萬家[詳細]
請主要起草單位按照協(xié)會標準化工作要求，在計劃執(zhí)行中加強協(xié)[詳細]
為推動食品生產(chǎn)加工“小作坊”高質(zhì)量發(fā)展，近日，太原市杏花[詳細]
按照《中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會團體標準管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，[詳細]
近年來，隨著人們生活水平的提升和消費結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，馬鈴薯產(chǎn)[詳細]
香芋，這個看似普通的食材，正憑借其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)[詳細]
福建省工業(yè)和信息化廳將常態(tài)化組織開展傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地[詳細]
到2024年底，對電線電纜、燃氣器具、電動自行車、冷軋帶肋鋼[詳細]
