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對(duì)于食品來(lái)說(shuō)，非常重要的莫過(guò)于安全。當(dāng)然，航空食品更不例外。航空食品“矜貴”早就名聲在外，食品安全標(biāo)準(zhǔn)也遠(yuǎn)...
食品工業(yè)內(nèi)食源性疾病的防患不可忽視，食品機(jī)械制造業(yè)作為食品工業(yè)的組成部分，對(duì)于食品安全問(wèn)題的防控也有著重要...
隨著各路資本的競(jìng)相進(jìn)入，堅(jiān)果炒貨行業(yè)“賽道”擁擠，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的同時(shí)，瓜子等堅(jiān)果炒貨產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題突出...
我國(guó)傳統(tǒng)的中式糕點(diǎn)也非常豐富，口味多樣，但大部分中式糕點(diǎn)仍在沿用手工生產(chǎn)，自動(dòng)化程度低也讓產(chǎn)業(yè)難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)...
現(xiàn)今，在工業(yè)化快速發(fā)展中，市面上的茶葉殺青機(jī)械日趨豐富，機(jī)器殺青開(kāi)始逐漸取代傳統(tǒng)大鍋高溫加熱。
蒸烤一體機(jī)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布并實(shí)施，引導(dǎo)行業(yè)健康有序發(fā)展，積極推動(dòng)蒸烤一體機(jī)廚電行業(yè)向高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、化的方向發(fā)...
大家對(duì)凈菜要求也越來(lái)越高，相關(guān)部門不斷加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，凈菜加工企業(yè)也應(yīng)嚴(yán)格把好凈菜各環(huán)節(jié)生產(chǎn)安全關(guān)，例如清...
蒸烤一體機(jī)除了可實(shí)現(xiàn)普通的蒸、烤功能之外，還能將蒸烤合二為一，打造出微蒸烤、風(fēng)烤蒸兩種創(chuàng)新烹飪組合，滿足不...
主打休閑冷食燕麥片，主要產(chǎn)品包括燕麥脆、能量棒等，使燕麥產(chǎn)品體系得到進(jìn)一步豐富的同時(shí)，也加劇了冷食燕麥?zhǔn)袌?chǎng)...
食品機(jī)械制造業(yè)成為我國(guó)制造業(yè)的重要組成部分，隨著制造成本的上升，食品機(jī)械制造企業(yè)開(kāi)始摸索轉(zhuǎn)型之路。
本辦法自2025年7月27日起施行，有效期5年。[詳細(xì)]
據(jù)悉，該項(xiàng)目位于福建省廈門市海滄區(qū)新陽(yáng)街道，占地面積超6[詳細(xì)]
我會(huì)現(xiàn)批準(zhǔn)發(fā)布《咖啡豆烘焙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》(T/CFMA05-2025)[詳細(xì)]
主要起草單位的《甌式月餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、多次討論[詳細(xì)]
這一改革舉措進(jìn)一步簡(jiǎn)化了企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的報(bào)告流程，減少了企[詳細(xì)]
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體公開(kāi)了一種食品蒸煮與烘焙一體[詳細(xì)]
本發(fā)明公開(kāi)了一種咖啡粉烘焙設(shè)備，具體涉及咖啡烘焙技術(shù)領(lǐng)域[詳細(xì)]
本發(fā)明公開(kāi)了一種高效節(jié)能的芝麻油壓榨創(chuàng)新工藝。[詳細(xì)]
