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近年來，隨著食品行業(yè)的迅速發(fā)展，人們對(duì)食品安全越來越重視，食品安全檢測(cè)行業(yè)得以穩(wěn)步發(fā)展。食品檢測(cè)技術(shù)日益趨...
當(dāng)下，隨著人們對(duì)方便產(chǎn)品需求愈發(fā)旺盛，多類型的速凍產(chǎn)品出現(xiàn)。諸如速凍蛋撻皮等細(xì)分類目的生產(chǎn)加工工藝正在不斷...
在消費(fèi)升級(jí)以及快節(jié)奏的生活方式下，加上年輕消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品個(gè)性化、多樣化市場(chǎng)需求，燕麥柔性化生產(chǎn)制造成撬動(dòng)燕...
不少企業(yè)發(fā)布的文章榮登食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一周“好文章”榜單。筆者整理并選取了2020年12月13日-2020年...
為彌補(bǔ)此項(xiàng)空白，規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)行為，提高烤鴨加工技術(shù)水平，引導(dǎo)行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展，日前，行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)單位編...
不少企業(yè)發(fā)布的文章榮登食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一周“好文章”榜單。筆者整理并選取了2020年12月6日-2020年1...
12月8日，由食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)與武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所共同主辦的第29屆中國(guó)食品博覽會(huì)食品加工及包裝機(jī)械...
膨化食品不健康，消費(fèi)者對(duì)零食需求旺盛，且開始追求健康零食，兩者間產(chǎn)生的矛盾交叉點(diǎn)正是零食行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的契機(jī)...
特別是今年受到特殊事件的催化，更是給餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)按下了快進(jìn)鍵。當(dāng)然，奶茶行業(yè)也并不例外。日前，一家智能...
奶酪生產(chǎn)工藝相對(duì)較為復(fù)雜，要經(jīng)過檢測(cè)、巴氏殺菌、發(fā)酵凝乳、切割、裝模、脫水干燥、脫模、包裝、儲(chǔ)藏等多道工藝...
本辦法自2025年7月27日起施行，有效期5年。[詳細(xì)]
據(jù)悉，該項(xiàng)目位于福建省廈門市海滄區(qū)新陽街道，占地面積超6[詳細(xì)]
我會(huì)現(xiàn)批準(zhǔn)發(fā)布《咖啡豆烘焙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》(T/CFMA05-2025)[詳細(xì)]
主要起草單位的《甌式月餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、多次討論[詳細(xì)]
這一改革舉措進(jìn)一步簡(jiǎn)化了企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的報(bào)告流程，減少了企[詳細(xì)]
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體公開了一種食品蒸煮與烘焙一體[詳細(xì)]
本發(fā)明公開了一種咖啡粉烘焙設(shè)備，具體涉及咖啡烘焙技術(shù)領(lǐng)域[詳細(xì)]
本發(fā)明公開了一種高效節(jié)能的芝麻油壓榨創(chuàng)新工藝。[詳細(xì)]
