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        根據(jù)我國食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì) 。目前我國食品添加劑有23個類別，2000多個品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。大眾對各種添加劑品質(zhì)的要求也就是對行業(yè)對生產(chǎn)工藝的要求，食品添加劑混合機就在生產(chǎn)工藝上扮演了重要的角色。
        食品添加劑混合機是食品工業(yè)中常用的混合設備之一，更是在不斷的更新發(fā)展。針對食品添加劑的一些混合問題，需要高效混合設備的需要更明顯。主要原因就是食品添加劑在研發(fā)活躍度高，發(fā)展、提高較快的內(nèi)容之一，但是在快速發(fā)展的同時也存在一些問題，如：產(chǎn)品品種少、數(shù)量少、設備老化、技術(shù)落后、缺少創(chuàng)新、仿制為主，添加劑安全問題嚴重等；國家對食品添加劑行業(yè)的管制也越來越大，技術(shù)與產(chǎn)品的創(chuàng)新已迫在眉睫！        混合是食品添加劑生產(chǎn)過程中重要的一步，直接影響著食品添加劑的品質(zhì)，因此混合技術(shù)與混合設備的革新變得；以市場需求為導向，以技術(shù)創(chuàng)新為手段，鄭州金合設備制造有限公司提出了擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的全新的 雙運動混合理念，并運用此理念制造出了采用一種動力驅(qū)動兩種機構(gòu)疊加運動的混合設備，這款新型混合機擁有一套驅(qū)動系統(tǒng)，分別驅(qū)動料筒運動以及內(nèi)部葉片的高速旋轉(zhuǎn)運動，實現(xiàn)對物料的運動疊加混合?？梢暂^好的解決我們現(xiàn)在市場上的傳統(tǒng)混合機不能解決的難題。
       雙運動食品添加劑混合機在混合過程中即不會出現(xiàn)傳統(tǒng)的槽式混合機、錐型混合機存在的有物料死角的問題，又因為有高于料桶轉(zhuǎn)速的葉片存在，不會出現(xiàn)傳統(tǒng)的三維混合機、V型混合機無法解決的輕重粉無法混合均勻的情況?？梢哉f是聚集了傳統(tǒng)混合機的一切優(yōu)勢，同時也解決了傳統(tǒng)混合機存在的缺點。因此，使用這款設備混合食品添加劑的時候可以達到很高的混合均勻度，同時，設備采用全食品級不銹鋼材質(zhì)，可以清洗，不存在物料之間的交叉污染，符合食品行業(yè)的GMP認證要求，是當下混合食品添加劑較為的新型混合機。