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冷風(fēng)干燥機(jī)的工作機(jī)理、技術(shù)特點(diǎn)及使用范圍

來(lái)源：廈門(mén)市禾冠鑫低溫設(shè)備有限公司   2008年11月23日 21:37   577

 

工作機(jī)理：
冷風(fēng)干燥機(jī)是在保溫密閉的庫(kù)內(nèi)用率的風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)通風(fēng)，使之形成強(qiáng)對(duì)流及負(fù)壓區(qū)。在率的制冷機(jī)及高品質(zhì)控制系統(tǒng)的不間斷工作下，庫(kù)內(nèi)冷熱風(fēng)迅速交替，當(dāng)熱風(fēng)循環(huán)對(duì)流時(shí)使物品表面溫度升高，體內(nèi)水分不斷泄出，出現(xiàn)“流汗”現(xiàn)象。然后又迅速被冷風(fēng)吹拂，把表面的水分迅速帶走，通過(guò)冷排形成冷凝水排出庫(kù)外。
 
技術(shù)特長(zhǎng)：
冷風(fēng)干燥機(jī)的技術(shù)特長(zhǎng)是確保冷熱工況快速轉(zhuǎn)換而平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)（一般可以在5分鐘內(nèi)完成）,確保物品達(dá)到的鮮度和*出水效果。平均除濕出水可達(dá)60—100公斤/小時(shí)，可以達(dá)到物品的全干（20%以上）。
適用范圍:
     廣泛適用于各種果蔬產(chǎn)品:如胡蘿卜粒,櫻桃,甘蘭菜等,各種海產(chǎn)品:如海參、魚(yú)翅、魷魚(yú)、柳葉魚(yú)、鮐鈀魚(yú)、鱈魚(yú)、馬哈魚(yú)及蝦類(lèi)、貝類(lèi)的干燥。各種風(fēng)干肉食:如:板鴨,風(fēng)肉
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