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 隨著人們物質(zhì)水平提高，面對超市內(nèi)琳瑯滿目的桶裝植物油，越來越多的消費(fèi)者選擇安全、無污染、營養(yǎng)豐富的“壓榨油”，現(xiàn)在“壓榨油”成了“健康油”的代稱。但目前消費(fèi)在選擇食用油時，除了品牌的選擇，多數(shù)人還是憑著油瓶包裝上的介紹，或*人員的推介來做判斷，常常會發(fā)生識別不清、買錯商品、利益受損。那么，到底什么是真正的“壓榨油”？又有那些方法可以鑒別呢？

    真正的“壓榨油”是采用純物理壓榨制油工藝、經(jīng)過精心選料、培炒、物理壓榨、zui后經(jīng)天然植物纖維過濾技術(shù)生產(chǎn)而成。此工藝保留了油料內(nèi)的豐富營養(yǎng)，無化學(xué)溶劑污染，不含任何化學(xué)防腐抗氧化劑，保證產(chǎn)品的安全、純正、營養(yǎng)、美味，符合人體健康需求，適宜長期放心食用?！皦赫ビ凸に嚒蹦壳霸趪鴥?nèi)基本用于花生油、橄欖油、堅(jiān)果油、芝麻油等油品。 
    那么，怎么識別真正的“健康壓榨油”呢？可以按以下幾個方面進(jìn)行鑒別： 
    一：看瓶帖標(biāo)注和產(chǎn)品介紹資料：壓榨油不經(jīng)過高溫提煉，不經(jīng)過脫臭、脫色、脫脂、脫膠、脫蠟、脫酸“六脫”精煉工藝，沒有化學(xué)溶劑殘留問題； 
    二：壓榨油不含抗氧化劑（TBHQ）：壓榨油保留了原料里豐富的*，*能起到天然保鮮的作用，無須添加任何化學(xué)防腐劑。 
    三：看油品濃度：好壓榨油濃度高，油品掛壁時間久，使用量只需普通油的1/2，從根本上達(dá)到“少吃油、吃好油”的健康目的； 
    四：聞油品香味：打開瓶醇香撲鼻（壓榨油是天然原料香味），壓榨工藝能zui大程度保留原料醇香； 
    五：嘗油品味道：只榨取原料*道原汁，原汁原味的“初榨油”更美味更營養(yǎng)； 
    六：比油品價格：壓榨工藝對原料要求較高，出油率低，花生營養(yǎng)價值高，成本高，所以，壓榨油相對價格較高。 
    還有一種更*的壓榨制油工藝——“魯花5S純物理壓榨工藝”。該工藝通過*技術(shù)對選料、焙炒、壓榨、過濾、存儲幾大環(huán)節(jié)的嚴(yán)格管控，它全過程都不需要添加化學(xué)產(chǎn)品，也就根本不存在溶劑殘留問題，成功保存了成品油脂中的天然營養(yǎng)成份和花生的200多種天然香味。這種曾經(jīng)引發(fā)中國食用油二次革命的“魯花5S純物理壓榨工藝”，得到國內(nèi)油脂專業(yè)人士認(rèn)可，達(dá)到*水平，具有整個生產(chǎn)過程無化學(xué)污染，產(chǎn)品天然營養(yǎng)不受破壞，原汁原味、油品濃度高等特點(diǎn)。它的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。 
    以上標(biāo)準(zhǔn)能幫助大家識別真正的“壓榨油”，只有適合長期食用的“健康油”，才能真正為我們的身體加“油”！。