劉風超
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產(chǎn)品型號
品 牌kerwb/科爾
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地周口市
更新時間:2025-05-28 17:26:55瀏覽次數(shù):114次
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連續(xù)干燥機生產(chǎn) 醫(yī)藥化工微波殺菌機
操作方式 | 連續(xù)式 | 干燥介質(zhì) | 其他 |
---|---|---|---|
功率 | 45kw | 適用物料 | 多種可用 |
水分蒸發(fā)量 | 40kg/h | 轉(zhuǎn)速 | 1-5r/min |
微波腐竹干燥設(shè)備 腐竹微波干燥機
微波對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用。微波熱效應機理是:生物細胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強微波場的作用下,溫度升高。溫度升高的結(jié)果是,食品內(nèi)部的水分溫度同時升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤,細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞,細菌的蛋白質(zhì)溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性都受到破壞,從而失去生物活性。
微波腐竹干燥設(shè)備原理:
1、節(jié)約能源:節(jié)約能源是微波zui初應用的出發(fā)點,也是主要的優(yōu)點。傳統(tǒng)干燥的效率只有3%~5%,而用微波干燥效率將明顯提高。微波干燥技術(shù)應用在腐竹脫水中節(jié)能高達90%。
2、干燥產(chǎn)品品質(zhì)好:微波干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。用普通的干燥得到的芳香類揮發(fā)性物留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。
3、干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬:干燥過程中,循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到、控制,且溫度調(diào)節(jié)范圍為-20~120℃,相對濕度調(diào)節(jié)范圍為15%~80%,適合于熱敏性物料的干燥。
河南科爾微波科技有限公司整體外形結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設(shè)計合理的箱體尺寸,使加熱器內(nèi)微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用新的微波烘干技術(shù)與設(shè)備。能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高。
微波腐竹干燥設(shè)備 腐竹微波干燥機
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