薄荷具有特殊的芳香、辛辣感和涼感，主要用于牙膏、食品、煙草、酒、清涼飲料、化妝品、香皂的加香；在醫(yī)藥上廣泛用于驅(qū)風(fēng)、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛、止癢、健胃等藥品中。全草入藥，辛，涼。歸肺、肝經(jīng)，有發(fā)散風(fēng)熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，適用于感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無(wú)汗、風(fēng)火赤眼、風(fēng)疹、皮膚發(fā)癢、疝痛、下痢及瘰疬等癥，外用有輕微的止痛作用，用于神經(jīng)痛等。薄荷醇局部應(yīng)用可治頭痛、神經(jīng)痛、瘙癢等。 應(yīng)用于皮膚，首先有涼感，以后有輕微刺灼感。 此種涼感并非皮膚溫度降低，而系刺激神經(jīng)末梢之冷覺(jué)感受器所引起。 薄荷醇、薄荷酮對(duì)離體兔腸有收縮作用，后者的作用較強(qiáng)。