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真空斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
丸子機一般可用于魚丸、貢丸的包餡生產(chǎn)。較特殊的用途,諸如芋頭丸,素食丸的包餡亦可,但因馬力,零件有所差別,所以須定制。
凍肉絞肉機是肉食品加工的*設(shè)備,它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料溫升小,利于產(chǎn)品保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好...
普通攪拌機,整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,采用向后開啟式,安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達到Z佳效果,適合各種工藝...
煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
★呼吸式節(jié)能變頻型真空滾揉機特點1、本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。2、漿葉圓弧形設(shè)計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的...
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