來源：臭氧發(fā)生器網(wǎng)    作者：中國食品報道

應用雙核臭氧消毒技術生產(chǎn)的移動臭氧發(fā)生器的性能穩(wěn)定，基本上可做到兩年內(nèi)*、無維護費用。且該臭氧消毒機的價格合理，適合不同食品生產(chǎn)企業(yè)使用。

殺菌消毒設備開發(fā)人士鄭重提示：生產(chǎn)臭氧殺菌機必須持有衛(wèi)生批件，類似于食品SC（食品生產(chǎn)許可證），不同類別臭氧消毒機持有不同批件，否則視為產(chǎn)品安全不可追溯。上海某消毒技術有限公司專業(yè)研發(fā)和制造雙核臭氧發(fā)生器，擁有合法的衛(wèi)生許可證批件號，批件號為：滬衛(wèi)消證字（2016）第0011號。

蘇州實金食品有限公司是2015年剛成立的外商獨資企業(yè)，位于江蘇省昆山市千燈鎮(zhèn)石浦興浦中路668號，主要經(jīng)營：果醬、液體飲料、固體飲料的加工、研發(fā)及銷售。

截至目前為止，該食品公司已購買超過10臺雙核臭氧發(fā)生器，主要用于食品內(nèi)包裝車間以及灌裝車間的消毒殺菌。其中，4臺手提式臭氧消毒機用于內(nèi)包材車間以及更衣室殺菌消毒。

雙核臭氧殺菌技術研發(fā)人員指出，客戶購買的不是臭氧消毒設備本身，而是食品安全保障裝備以及食品保質期延長方案?；诖?，上海某消毒技術公司于2011年12月，投資建設ARD臭氧生產(chǎn)線，采用AORODO⁺ 技術開發(fā)臭氧消毒產(chǎn)品，繼續(xù)秉承德國的設計理念及制造工藝，著重解決靜態(tài)消毒、表面消毒、純水消毒及集成滅菌。在魚龍混雜的臭氧行業(yè)，高舉“產(chǎn)品=人品”的質量口號，將專業(yè)化、書面化的服務理念引入臭氧殺菌行業(yè)，硬碰硬地獲取客戶的訂單。

雙核臭氧是一種強氧化劑，通過破壞細菌等微生物的DNA、RNA等遺傳物質，達到殺死微生物的目的。臭氧殺菌具有殺菌速度快、*、無殘留、衛(wèi)生清潔、安全等特點。臭氧是一種氣體，主要通過臭氧發(fā)生器產(chǎn)生，在預防細菌污染食品、避免食品發(fā)霉變質、延長食品保質期方面，具有十分重要的作用。

臭氧發(fā)生器也叫臭氧消毒機、臭氧殺菌機、臭氧殺菌消毒機、臭氧消毒器。目前，市場上的臭氧發(fā)生器的生產(chǎn)廠家和產(chǎn)品品牌很多，質量各不相同。其中，雙核臭氧發(fā)生器的質量穩(wěn)定、性價比高、使用方便，已經(jīng)在牛奶、果汁、飲料、肉制品、水產(chǎn)制品、醬腌菜、酸奶、豆制品、醬油、果酒等多種食品生產(chǎn)中使用，有效提高了食品安全質量。

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