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進(jìn)口食品問(wèn)題多多 國(guó)產(chǎn)食品要抓住機(jī)會(huì)提升質(zhì)量
食品安全一直以來(lái)都是人們zui關(guān)心的問(wèn)題之一,國(guó)內(nèi)不斷發(fā)生的食品質(zhì)量安全問(wèn)題,讓不少人對(duì)國(guó)產(chǎn)食品喪失了信息,轉(zhuǎn)而去購(gòu)買進(jìn)口食品。但是進(jìn)口食品就一定比國(guó)產(chǎn)食品安全嗎?今年上半年,寧波口岸有240批次不合格食品被退運(yùn)或作銷毀處理,進(jìn)口食品不合格問(wèn)題屢有發(fā)生。在此之際,國(guó)產(chǎn)食品應(yīng)抓住機(jī)會(huì),提升食品質(zhì)量,杜絕安全隱患,提升消費(fèi)者的信心,以謀求更大的市場(chǎng)。
菌落總數(shù)超標(biāo)、大腸桿菌等衛(wèi)生問(wèn)題是國(guó)產(chǎn)食品極容易發(fā)生的質(zhì)量問(wèn)題。專業(yè)從事食品行業(yè)殺菌消毒技術(shù)研發(fā)和設(shè)備制造的上??稻孟炯夹g(shù)有限公司消毒專家周說(shuō),大部分的食品都經(jīng)過(guò)高溫熟化處理,從理論上已經(jīng)經(jīng)過(guò)了高溫殺菌,其中的微生物基本被殺滅了,但是現(xiàn)實(shí)中,食品在冷卻、內(nèi)包環(huán)節(jié),如果車間含有大量的微生物,就會(huì)污染食品,留下衛(wèi)生隱患。
如何才能避免這個(gè)問(wèn)題呢?建議在冷卻和內(nèi)包環(huán)節(jié)使用由上??稻孟炯夹g(shù)有限公司研發(fā)的NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī),對(duì)車間環(huán)境進(jìn)行凈化處理。NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)是國(guó)內(nèi)*真正意義上的食品企業(yè)的動(dòng)態(tài)消毒設(shè)備。為克服食品車間高溫、高濕及高異味的特點(diǎn),該設(shè)備采用nicoler三級(jí)雙向等離子靜電場(chǎng)工作原理。消毒過(guò)程為,通過(guò)高壓直流脈沖使等離子靜電場(chǎng)產(chǎn)生你電效應(yīng),生成大量離子體。在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下,空氣中污染空氣被抽進(jìn)機(jī)內(nèi),通過(guò)等離子離子殺菌腔時(shí)帶負(fù)電細(xì)菌被分解擊破,新的機(jī)理是重復(fù)三次完成以確保殺菌效果,再組合藥物浸漬型活性炭等組件進(jìn)行二次殺菌過(guò)濾,經(jīng)過(guò)處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng),使受控環(huán)境保持在“無(wú)菌無(wú)塵”標(biāo)準(zhǔn)。由于在對(duì)車間消毒時(shí),人可同時(shí)在車間內(nèi)工作,所以,該種動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)也稱作“食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)”。
NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)是通過(guò)等離子進(jìn)行消毒,不會(huì)產(chǎn)生任何對(duì)人體有害的物質(zhì),因此可以做到人在車間工作時(shí),消毒設(shè)備依然能夠持續(xù)的對(duì)車間空氣進(jìn)行消毒殺菌。而傳統(tǒng)的靜態(tài)消毒技術(shù),比如二氧化氯消毒、紫外線消毒、臭氧消毒都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的傷害,因此在工人上班時(shí),消毒就停止了。
采用NICOLER食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī),可有效提高空氣的衛(wèi)生質(zhì)量、預(yù)防空氣中微生物污染食品的問(wèn)題的發(fā)生,從而提高食品的衛(wèi)生質(zhì)量。NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)具有這樣一些特點(diǎn):1.殺菌快速*,整個(gè)殺菌過(guò)程只需要0.1秒,對(duì)霉菌的殺滅率達(dá)97%,對(duì)其他有害菌的殺滅率達(dá)99.9%。2.具有廣譜的殺菌效果,可殺滅車間空氣中的多種有害菌。3.人機(jī)可以同場(chǎng)作業(yè)。在有人的車間內(nèi)使用該設(shè)備消毒,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害,能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)式的動(dòng)態(tài)殺菌的目的。5購(gòu)買后直接插上電源即可使用,無(wú)需停產(chǎn)停工,無(wú)需車間裝修改造,可移動(dòng),輸入指令均為一鍵通,是企業(yè)申辦QS、HACCP、GMP時(shí)空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)的理想選擇。
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