本機(jī)電器國內(nèi)開源電機(jī)，正泰電器。斬拌機(jī)斬速分為高低雙速。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼原理，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝，設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高生產(chǎn)的彈性和出品率，材質(zhì)為食品級SUS304不銹鋼。
（免費(fèi)保修1年，終生維護(hù)）
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，有效的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
型號 | Zb-80 |
容量 | 80L |
生產(chǎn)能力 | 60-80kg/次 |
功率 | 13.98kw |
電壓 | 380v |
斬刀數(shù)量 | 6把 |
斬刀轉(zhuǎn)速 | 1500-3300 |
斬鍋速度 | 9/13r/min |
主機(jī)尺寸 | 1820*1360*1250 |
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
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