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青島市李滄區(qū)市場監(jiān)管局召開食品小作坊提檔升級工作部署會

2025-05-19 10:02:06 來源：李滄市場監(jiān)管微信號 閱讀量：10036

　　為進一步做好李滄區(qū)食品小作坊監(jiān)管工作，提升食品小作坊智慧監(jiān)管水平，5月14日，李滄區(qū)市場監(jiān)管局組織全區(qū)在產(chǎn)在營小作坊及各市場所相關(guān)監(jiān)管人員召開2025年食品小作坊提檔升級工作部署會，壓實食品安全主體責任，推動全區(qū)食品小作坊行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。
 
　　會上，李滄區(qū)市場監(jiān)管局分管負責同志傳達青島市2025年食品小作坊相關(guān)工作要求。一要統(tǒng)一思想，提高認識。食品小作坊食品安全是事關(guān)民生的“大事”，也是我們市場監(jiān)管工作的“大事”，要充分認識食品小作坊提檔升級的重要性和緊迫性。二要夯實責任，管控風險。小作坊要加強對原材料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸、食品銷售等全鏈條的風險排查和管控。監(jiān)管人員要加大對食品小作坊的監(jiān)督檢查力度，對無法保障食品質(zhì)量安全的小作坊依法依規(guī)處置。三要加強服務，優(yōu)化環(huán)境。監(jiān)管人員要增強服務意識，主動為食品小作坊提供政策咨詢、技術(shù)指導、培訓教育等服務，協(xié)助解決實際困難和問題，為食品小作坊發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。
 
　　食品小作坊是民生經(jīng)濟的重要組成部分，提檔升級工作是新形勢下市場生存發(fā)展的需要，下一步，李滄區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)強化監(jiān)督檢查，緊盯目標任務，細化具體措施，切實提升李滄區(qū)食品小作坊規(guī)范化水平。

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