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山東盈晟機械設備有限公司
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拉絲蛋白生產(chǎn)線在實際應用上有哪些特點?2021/01/25
拉絲蛋白生產(chǎn)線又稱組織蛋白生產(chǎn)設備,以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結構的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點。采用低溫豆粕、花生粕、谷朊粉、分離蛋白等為原料,可用于生產(chǎn)各類蛋白產(chǎn)品,通過調整模具擠出,有圓柱、方形、塊狀等,是素肉、素烤鴨、素丸、方便面調味包、速凍水餃的主要原料;同時可生產(chǎn)谷物小食品等。拉絲蛋白生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝
雙螺桿膨化機安裝與調整參數(shù)2021/01/05
操作方法及相應調整1、將生產(chǎn)線按平面布置圖安放在通風干燥處。2、主機打好地腳,其它設備安放平穩(wěn),以防機體各部受力不均,影響設備正常運行。3、生產(chǎn)線各部分供電均應安裝閘刀開關(或空氣開關),可與市電隔離保護,以便維修。主機:BVR10㎜2×3+BVR4㎜2×1(接線如圖A2)各用電設備均應有可靠的接地或接零保護。接地電阻不大于4Ω。4、拌粉機空載調試:手動盤車,檢查運動系統(tǒng)有無障礙,開車空試,轉向按箭頭方向。5、主機空載調試檢查主機電器件有無損壞、松動;檢查主機機筒及螺桿、螺筒內(nèi)有無異物,應清理干
雙螺桿膨化機有九大基本功能,你知道幾點?2020/12/29
雙螺桿膨化機屬于一種加工膨化食品的設備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能,用機器轉動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。設備的膨化原理:雙螺桿膨化機是靠一對相互平行嚙合的螺桿推動物料向前推進,其螺桿分為三段:輸料段、壓縮熔融段、均勻段。在輸料段,物料從料斗進入機筒內(nèi),隨著螺桿的轉動,沿著螺槽方向向前輸送,并被逐漸壓實。進入壓縮熔融段后,由于螺旋結構上的變化,壓力升高,又由于受到來自機筒的外部加熱以及物料在兩根螺桿之
詳細分析單螺桿膨化機的工作原理及特點2020/12/26
單螺桿膨化機由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。適合于各種油炸膨化食品。機筒采用加熱和水冷雙向溫控,螺桿采用內(nèi)可以用水冷卻控溫,溫度穩(wěn)定好,產(chǎn)品質量高。單螺桿膨化機的工作原理:食品擠壓膨化概括地說就是:將食品物料置于擠壓機的高溫高壓狀態(tài)下,然后突然釋放至常溫常壓,使物料內(nèi)部結構和性質發(fā)生變化的過程。這些物料通常是以谷物原料,如:大米、玉米、小麥、豆類、高粱等為主體,添加水、脂肪、蛋白質、微量元素等配料混合而成。擠壓加工方法是借助擠壓機螺桿的推動力,將物料
想知道夾心米果生產(chǎn)線都有哪些配置嗎?2020/12/21
夾心米果生產(chǎn)線從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成,自動化程度很高。該生產(chǎn)線具有機型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。夾心米果生產(chǎn)線設備配置:拌粉機→上料機→膨化機→注芯機→整形切斷機→提升機→多層烤箱→提升機→噴油機→滾筒→(包裝機)夾心米果生產(chǎn)線工藝組成:1、拌粉機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不
阿膠珠制粒機故障及維修2020/12/19
序號故障現(xiàn)象原因排除方法1不出料正常生產(chǎn)或剛開機時,主機模頭處不出料a、開機加水少加油至工藝要求b、設備溫度低調整至工藝要求c、主電機反轉換主電機進線相序d、溫度不均衡按工藝要求調溫e、機筒內(nèi)有殘渣未排凈停機清理干凈后再生產(chǎn)2出料,但不正常出料a、物料含油量低增加油含量b、II區(qū)溫度高降低II區(qū)溫度c、三區(qū)溫度不均勻停機稍等10-30秒開機制品膨化I、III區(qū)溫度過按工藝要求調整溫度3切料不正常制品不成型或帶有毛邊個別刀具間隙過大重新調整4轉不動主軸停電或生產(chǎn)完成軸后主軸卸不動a、機筒內(nèi)塞滿原料
有關脆鍋巴油炸食品生產(chǎn)線的工藝組成,這里有詳細說明2020/11/24
脆鍋巴油炸食品生產(chǎn)線是根據(jù)國內(nèi)外市場的需求,研制開發(fā)的的脆鍋巴食品設備,其操作性能、產(chǎn)品質量、工藝口感均已達到同行業(yè)的水平。該生產(chǎn)線操作簡單,易學易懂,是從事鍋巴生產(chǎn)理想的設備,可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的食品。脆鍋巴油炸食品生產(chǎn)線適用于將面粉等原料通過壓輥進行壓制加工,采用特制機構分切成不同的形狀,并經(jīng)過油炸使其膨化。油炸后再進行調味或烘干,既制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設備設計合理,操作簡單。此設備為我公司人員自
阿膠珠設備的應用2020/11/02
自動阿膠珠制粒機械螺桿擠壓機按照質量標準生產(chǎn),關鍵零部件采用國外進口。擠壓機控制系統(tǒng)采用電腦程序,自動化設計,可根據(jù)加工產(chǎn)品的不同配方、水分、壓力、溫度等進行參數(shù)設定,工作過程更加簡單可靠。真正滿足客戶低成本投入高效益產(chǎn)出的愿望。該機問世標志著我國擠壓膨化技術已達到國標水平,廣泛適用于膨化食品、制藥行業(yè)。山東盈晟機械有限公司是以擠壓膨化機械和微波殺菌烘干設備的專業(yè)制造商。山東盈晟機械有限公司是集科、工、貿(mào)為一體的企業(yè),致力于擠壓膨化食品和微波設備的開發(fā)、研制和生產(chǎn)。公司主營產(chǎn)品有:膨化食品機械、
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