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從傳統(tǒng)的手工糕點制作到如今的預(yù)制糕點興起，這一轉(zhuǎn)變不僅反映了消費(fèi)者需求的變化，也為食品機(jī)械企業(yè)帶來了新的機(jī)...
現(xiàn)網(wǎng)上公開征求業(yè)內(nèi)意見，時間為15天。請各有關(guān)單位、有關(guān)專家給予大力支持
年關(guān)將近，炒貨市場逐漸熱鬧起來，瓜子、花生、松子等各類炒貨成為人們采購年貨的熱門選擇。
年關(guān)將近，各類年貨生產(chǎn)、銷售加足馬力迎接消費(fèi)旺季，其中就有山核桃這類小而美的休閑零食。
與咖啡生豆出口量同時增長的，還有一些深加工產(chǎn)品。云南咖啡的精深加工產(chǎn)品日益豐富，咖啡粉、掛耳咖啡、濃縮咖啡...
近期，山姆等大型商超平臺陸續(xù)上線充滿年味的堅果、糖果、餅干等年貨，這背后反映出整個年貨市場的動態(tài)變化。
一則視頻讓瑞士卷成為頂流，并占據(jù)好幾天熱搜。最終，瑞士卷的話題流量導(dǎo)向賣貨。頻頻登上熱搜的瑞士卷，到底是怎...
11月14日，《青田咖啡現(xiàn)磨濃縮咖啡制作規(guī)程》在浙江省咖啡師職業(yè)技能競賽開幕式上正式發(fā)布。
在未來，隨著食品加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，相信這些冬日美食將會以更加美味、更加多樣的方式呈現(xiàn)在人們的面前。
論壇以品牌塑造與全球化戰(zhàn)略為主題，不僅包括中國烤鴨產(chǎn)業(yè)高峰論壇，還設(shè)有烤鴨食材設(shè)備展，二會合一，為參會者提...
本辦法自2025年7月27日起施行，有效期5年。[詳細(xì)]
據(jù)悉，該項目位于福建省廈門市海滄區(qū)新陽街道，占地面積超6[詳細(xì)]
我會現(xiàn)批準(zhǔn)發(fā)布《咖啡豆烘焙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》(T/CFMA05-2025)[詳細(xì)]
主要起草單位的《甌式月餅》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)立項、多次討論[詳細(xì)]
這一改革舉措進(jìn)一步簡化了企業(yè)經(jīng)營行為的報告流程，減少了企[詳細(xì)]
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體公開了一種食品蒸煮與烘焙一體[詳細(xì)]
本發(fā)明公開了一種咖啡粉烘焙設(shè)備，具體涉及咖啡烘焙技術(shù)領(lǐng)域[詳細(xì)]
本發(fā)明公開了一種高效節(jié)能的芝麻油壓榨創(chuàng)新工藝。[詳細(xì)]
