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2020年第23屆中國焙烤展仍按原定時間（5月6-9日），正穩(wěn)步推進各項籌備工作。
近期，宅在家里的人們都在解鎖烹飪“技能”，如自制蛋糕。不少網(wǎng)友腦洞大開，自制蛋糕所需“打蛋器”，但奶油打發(fā)...
業(yè)內(nèi)人士分析稱，集成化、智能化、嵌入一體化或?qū)⒊蓮N電行業(yè)未來增長點，加快促進行業(yè)換擋升級，增強廚企市場競爭...
如此巨大的烘焙市場也帶動了其上游設(shè)備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，無論是家用型烤箱還是大型烘烤隧道爐，其市場正在進一步打開。
到2018年，我國烘焙食品銷售利潤達到360億元。如此巨大的市場也帶動了其上游設(shè)備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，市場正在進一...
尤其嵌入一體化蒸箱是既契合了當下消費者追求健康飲食習慣，又解決有限廚房空間多功能與美觀不可兼得的“痛點”，...
掌握箱體的基本構(gòu)造和操作準則，學習維修保養(yǎng)知識。有廠家技術(shù)人員表示，熱風循環(huán)烘箱的保養(yǎng)還需要注意以下幾大事...
不少企業(yè)發(fā)布的文章榮登食品機械設(shè)備網(wǎng)“好文章”榜單。筆者整理并選取了2019年10月部分發(fā)布規(guī)范的企業(yè)文章...
近兩年，我國小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量都有了極大的提高。如今，我國小麥產(chǎn)業(yè)還在向著延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈的戰(zhàn)略性高地...
隨著人們對食品安全、衛(wèi)生的重視，如何確?？炯t薯的品質(zhì)是從業(yè)者需要關(guān)注的要點。烤紅薯爐的出現(xiàn)，為產(chǎn)品的品質(zhì)安...
本辦法自2025年7月27日起施行，有效期5年。[詳細]
據(jù)悉，該項目位于福建省廈門市海滄區(qū)新陽街道，占地面積超6[詳細]
我會現(xiàn)批準發(fā)布《咖啡豆烘焙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》(T/CFMA05-2025)[詳細]
主要起草單位的《甌式月餅》團體標準，經(jīng)標準立項、多次討論[詳細]
這一改革舉措進一步簡化了企業(yè)經(jīng)營行為的報告流程，減少了企[詳細]
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體公開了一種食品蒸煮與烘焙一體[詳細]
本發(fā)明公開了一種咖啡粉烘焙設(shè)備，具體涉及咖啡烘焙技術(shù)領(lǐng)域[詳細]
本發(fā)明公開了一種高效節(jié)能的芝麻油壓榨創(chuàng)新工藝。[詳細]
