蓮藕清洗漂燙生產(chǎn)線
隨著現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展,蓮藕作為營養(yǎng)豐富的食材,其加工需求日益增長。為了滿足市場需求,提高生產(chǎn)效率,明超機械研發(fā)生產(chǎn)的蓮藕清洗漂燙生產(chǎn)線,采用先進(jìn)的工藝和設(shè)備,確保蓮藕清洗干凈,漂燙均勻,保證產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。
工作流程:
1. 清洗:包括氣泡清洗機,毛輥清洗脫皮機機,用于去除蓮藕表面的泥土,污垢和去皮。
2. 輸送網(wǎng)帶采用食品級不銹鋼網(wǎng)帶,將清洗后的蓮藕平穩(wěn),快速的輸送到下一道工序。
3. 切割:采用切菜機將藕片切制成厚薄一致的薄片,也可切丁,切條,切絲,可用戶根據(jù)需要定制刀片。
4. 漂燙:通過高溫蒸汽或熱水對蓮藕進(jìn)行漂燙。去除微生物和農(nóng)藥殘留,提高產(chǎn)品的口感和保存期限。
5. 冷卻:采用氣泡清洗機冷水浸泡,使漂燙后的蓮藕迅速降溫,保持產(chǎn)品的色澤和口感。
6. 包裝:采用包裝機進(jìn)行包裝,確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
該流水線可采用多種清洗方式清洗,確保蓮藕清洗干凈,提高產(chǎn)品質(zhì)量。自動化控制,降低人工成本,提高生產(chǎn)效率,采用先進(jìn)的節(jié)能設(shè)備和技術(shù),降低能源消耗,減少對環(huán)境的影響。生產(chǎn)線符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
該流水線適用于中央廚房預(yù)制菜加工,食品加工廠,蔬菜加工廠,農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)等。滿足蓮藕等蔬菜在加工過程中的清洗,漂燙需求。具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。
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