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干燥機(jī)的簡(jiǎn)介介紹:蔬菜干燥設(shè)備

來(lái)源:南京鑫飛干燥設(shè)備廠   2013年06月15日 16:07   1102
  首先我們知道食品干燥,是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施,干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價(jià)值。近幾年我國(guó)相繼開發(fā)出了各種多功能、率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)。烘箱,真空干燥箱,大型烘箱。
  
  蔬菜干燥設(shè)備采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換,使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣,達(dá)到120℃以上溫度??蓪?duì)甘藍(lán)菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進(jìn)行加溫脫水,溫度可隨意調(diào)控。該脫水機(jī)風(fēng)機(jī)采用節(jié)能型低噪風(fēng)機(jī),冷凝水由疏水閥自動(dòng)排出,節(jié)能效果好,其物料槽全部采用進(jìn)口不銹鋼材,產(chǎn)品*符合出食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  
  干燥新型食品干燥設(shè)備分析
  
  采用*設(shè)計(jì)的鋁合金型材加熱板和表面氧極氧化處理,比一般傳導(dǎo)供熱具有三倍以上的高輻射效益。因此,更適合于含水量多的物料凍干。
  
  加熱板為國(guó)內(nèi)*無(wú)三的整體形結(jié)構(gòu),符合食品衛(wèi)生要求和杜絕了加熱了加熱板的滲漏。
  
  換熱系統(tǒng)選用進(jìn)呂SUS316板式換熱器,其傳熱系數(shù)為殼管式換熱器的三倍以上,能在較短時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的工作溫度。
  
  制冷系統(tǒng)選用經(jīng)濟(jì)器螺桿機(jī)組,能達(dá)到-30c~45c低溫。為使水蒸汽結(jié)霜均勻,采用氨泵強(qiáng)制供液方式,及時(shí)應(yīng)對(duì)升華初中期大量水蒸汽負(fù)荷。
  
  初期排氣和常時(shí)排采用“II級(jí)羅茨泵+I級(jí)羅茨泵+大氣噴射水環(huán)泵”型式,并以二種不同抽速組合的機(jī)組,以滿足不同真空工藝的排氣要求。
  
  干燥庫(kù)內(nèi)設(shè)有一特定重量測(cè)定機(jī)構(gòu)并針對(duì)一料架車(申請(qǐng)中),保證了物料干燥后的殘余含水量,縮短了凍干周期。
  
  了解了各部件的工作性能,對(duì)正確使用該設(shè)備,有很大的幫助,以后我廠會(huì)陸續(xù)推出新品,為新老客戶做出更好的服務(wù)。
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