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　　進(jìn)入秋冬季節(jié)，早上起床喝一杯熱豆?jié){是個(gè)不錯(cuò)的選擇。需要提醒消費(fèi)者的是，選購(gòu)豆?jié){機(jī)要以實(shí)用為原則，千萬不要被商家宣傳的不實(shí)用的附加功能忽悠了。
　　
　　首先應(yīng)根據(jù)家庭人口多少確定選擇多大的容量。1-2人的家庭建議選擇800-1000毫升的豆?jié){機(jī)，2-3人的家庭建議選擇1000-1300毫升的豆?jié){機(jī)，4人以上的家庭建議選擇1200-1500毫升的豆?jié){機(jī)。
　　
　　其次，豆?jié){機(jī)的質(zhì)量關(guān)鍵看兩樣：一是機(jī)體材質(zhì)，二是刀頭。從材質(zhì)來說，分為單層不銹鋼和雙層不銹鋼以及塑料外觀。雙層不銹鋼的，外殼不會(huì)發(fā)燙；單層不銹鋼的，有時(shí)外殼會(huì)燙手，小孩和老人使用要特別小心；而塑料外殼zui差，使用時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)黃老化。內(nèi)殼材料則看上面有無“食品級(jí)”標(biāo)志，有此標(biāo)志的更健康安全。
　　
　　再其次，豆?jié){機(jī)研磨的精細(xì)程度和內(nèi)部的加熱情況都會(huì)影響豆谷營(yíng)養(yǎng)的釋放。看一個(gè)豆?jié){機(jī)磨得細(xì)不細(xì)，主要看有沒有網(wǎng)罩。看一個(gè)豆?jié){機(jī)豆?jié){熬得香不香，必須看有沒有智能溫控器。精磨器能使豆?jié){機(jī)實(shí)現(xiàn)小空間精細(xì)研磨。而溫控器主要的作用是時(shí)刻控制豆?jié){的溫度，沒有智能溫控器的豆?jié){機(jī)在打豆?jié){的時(shí)候加熱是靠時(shí)間控制的，有智能溫控器豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候是靠水溫來控制的。靠時(shí)間控制的豆?jié){機(jī)有時(shí)可能出現(xiàn)豆?jié){熬不透的情況。
　　
　　zui后，商家宣傳的一些特殊功能，其實(shí)不一定實(shí)用，千萬不要被其忽悠。如有的宣稱能保溫貯存，有的在豆?jié){機(jī)中直接泡豆定時(shí)制作。豆?jié){保溫貯存時(shí)間過長(zhǎng)很容易變質(zhì)，只宜冷藏短時(shí)間保存，而利用定時(shí)功能直接用泡豆的水做豆?jié){，既不衛(wèi)生也做不出好口味。