Foodjx導讀:如何使用
微波爐?不少家庭現(xiàn)在都用微波爐來加熱食品,但有人還不清楚微波爐的使用方法,用普通塑料容器盛放食物放在微波爐里加熱。那么,應該如何使用微波爐?微波爐的使用方法是什么呢?小編這就與您分享下微波爐的使用方法。
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱,不同于一般的蒸鍋、高壓鍋等,要正確使用微波爐就需要了解下微波爐的使用方法。
1、在使用微波爐之前,小心讀清楚制造商隨爐附送的使用說明書,認識你的微波爐,并接納指示。電源若不足,爐內的光線會顯得暗淡,此時若繼續(xù)使用,會損壞安全保險設備,應立即停止。
2、微波爐要放置在通風的地方,附近不要有磁性物質,以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態(tài),使工作效率下降。微波爐應該平放,遠離爐火及水。爐后或兩側通風之處切勿蓋住,與墻壁起碼有5厘米(2英寸)的距離,使熱氣易于散發(fā)。
3、在使用轉盤式微波爐時,盛裝食品的容器一定要放在微波爐的盤子中,不能直接放在爐腔內。整袋食物若附有金屬夾子,應先將其移去,縛緊塑膠煮食袋的金屬條,不應使用。若一見爐內發(fā)生火花,應立即停爐。
4、食物放進去之后,關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。加熱過程中,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外,以減小輻射。
5、微波爐關掉后,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有余熱,食物還可繼續(xù)烹調,應過1分鐘后再取出為好。
6、每次用畢,用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,并將爐門打開片刻以通風散熱。抹干凈門縫及門鉸,切勿新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。
明確了微波爐的使用方法之后,在使用微波爐時需還要注意以下幾點:
1、微波爐加熱需要采用專門的容器。
普通的塑料容器、金屬器皿、封閉容器、不耐熱的容器等均不宜在微波爐中使用,盛放食物的容器需要用專門的微波爐器皿。
2、加熱時間不宜過長。
如時間太長,會使食物變得發(fā)硬,失去香、色、味,甚至產生毒素。因此,食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
3、油炸食品不宜加熱。
因高溫油會發(fā)生飛濺導致火災,如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
4、無含水食物不宜使用微波爐加熱。
因為微波爐本身并不產生熱,而是發(fā)出微波輻射到食品上,食品中的極性分子水產生運動。相鄰分子間相互作用,產生了類似摩擦的現(xiàn)象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。無含水食物放置微波爐內會使微波爐無法工作,這樣會導致微波爐損壞。
5、如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、鉸鏈、外殼等發(fā)生損壞,請勿繼續(xù)使用,必須由專業(yè)維修人員檢修后才可使用。
在使用微波爐之前一定要閱讀使用說明書,以免因為操作不當,而給自己帶來麻煩。以上是如何使用微波爐,微波爐的使用方法的大致介紹,希望對您有一定的幫助。