Foodjx導讀:中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會理事長李樹君近日指出,近五年來,我國食品和包裝機械行業(yè)標準化工作取得了突破性進展,也在很大程度上促進了我國食品和包裝機械工業(yè)科技創(chuàng)新水平的提升。
據(jù)李樹君介紹,隨著經(jīng)濟化進程的加快,技術標準已成為競爭的重要手段,以標準化手段為主要內(nèi)容的技術性貿(mào)易措施正式成為當前貿(mào)易非關稅壁壘的主要表現(xiàn)形式,標準也成為一個國家和地區(qū)提高自主創(chuàng)新能力和核心競爭力的重要戰(zhàn)略目標之一。2006年,經(jīng)國家發(fā)展和改革委員會批準,組建了由中國機械工業(yè)聯(lián)合會管理下的“機械工業(yè)食品機械標準化技術委員會”,秘書處掛靠在中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院,主要負責食品機械等技術領域國家及行業(yè)標準制(修)訂工作。
2008年,國家標準化管理委員會批準成立了“全國包裝機械標準化技術委員會”,秘書處掛靠在合肥通用機械研究院,主要負責包裝機械及配套設備的基礎、產(chǎn)品、方法等領域的國家標準制(修)訂工作。上述兩個標委會的組建和運行,標志著我國食品和包裝機械行業(yè)標準化工作進入新階段。
截至2008年底,我國食品和包裝機械標準總數(shù)為702個,其中食品機械標準數(shù)為635個,包裝機械標準數(shù)為67個。由于食品機械標準分布在機械、輕工、商務、農(nóng)業(yè)等行業(yè)。除國家標準外,我國食品機械標準zui多的領域是機械行業(yè),依次是輕工行業(yè)和商務行業(yè),農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)行業(yè)也有一定的數(shù)量。在全部標準中,2001~2008年我國制定的食品機械標準為238個,占標準總數(shù)的37.48%。這說明我國食品機械標準總數(shù)的三分之一以上是入世以后制定的,標志著我國食品機械標準化工作正在加快發(fā)展。根據(jù)工業(yè)和信息化部關于開展裝備工業(yè)行業(yè)標準復審工作的通知要求,2009年3月中國機械工業(yè)聯(lián)合會下發(fā)了《關于開展2009年度機械行業(yè)標準復審工作的通知》,要求2003年以前的食品和包裝機械標準將全部納入這次復審的范圍。因此,這次食品和包裝機械標準復審工作,將會使我國2003年以前的食品和包裝機械標準全面更新,提升水平。
李樹君說:“隨著行業(yè)標準不斷提升,近幾年我國食品機械工業(yè)的科技創(chuàng)新水平也提升的較快。”尤其是圍繞食品冷殺菌、分離、食品干燥、食品包裝等方面研究開發(fā)出近百種新裝置與新設備,部分技術和裝備研發(fā)達到*水平,為我國食品工業(yè)后續(xù)強勁發(fā)展提供了有力支撐。
在這個時期,企業(yè)層面也加大了研究開發(fā)力度。例如,杭州中亞機械有限公司研制成功了具有自主知識產(chǎn)權的30000杯/h的酸奶制杯—
灌裝生產(chǎn)線,具有*水平;廣州達意隆包裝機械有限公司自主開發(fā)成功了33000瓶/h(600ml)的PET
吹瓶機,屬國內(nèi)*生產(chǎn);江蘇新美星包裝機械有限公司開發(fā)成功了24000瓶/h無菌冷灌裝生產(chǎn)線,已整線出口到日本、澳大利亞及歐洲,用戶為世界公司,表明我國無菌冷灌裝線已進入市場;溫州華聯(lián)包裝機械有限公司與西班牙合作,開發(fā)成功了重型
捆扎機,*了我國噸重捆扎的空白;江陰納爾捷與天津大學合作開發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權的袋裝箱機械手,已在生產(chǎn)線上投入使用;潮州智興包裝機械有限公司研制的沒有真空室的真空包裝機,與德國(世界的)帶真空室的真空包裝生產(chǎn)線相比,在同樣包裝質(zhì)量的情況下,速度更高,能耗只有德國機的12%,占地面積只相當于德國機器的三分之一。