【舊聞回顧系列】:日本粉料公司開發(fā)生產(chǎn)的二段式干燥裝置“多級
噴霧干燥機(jī)系統(tǒng)”
為無管道損失結(jié)構(gòu),通過在排氣室下部的料斗部分選擇性地將大顆粒粉料延緩滯留時(shí)間取得了二次干燥效果,排氣室高度為歷來的立式噴嘴式噴霧干燥機(jī)的50%以下,由此使得傳統(tǒng)型號噴霧干燥機(jī)的粉體———由于凝聚性強(qiáng),缺乏流動(dòng)性粉體物料在此又一次形成了單級式干燥的效果,因而很容易地實(shí)現(xiàn)了干燥處理。該干燥器為單體結(jié)構(gòu),大多為研究所和小規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)選用,適合于小批量多品種生產(chǎn)用。其優(yōu)點(diǎn)為:
設(shè)置場地小,價(jià)格低;可進(jìn)行短時(shí)間自動(dòng)洗滌;為無焦糊的二元熱風(fēng)加熱方式;可以因不同物料的特性要求,改變熱風(fēng)進(jìn)出口管道的直徑和調(diào)整溫度;采用冷卻旋風(fēng)集塵器冷卻制成品等諸多特性獲得市場很高評價(jià)。如日本理研維生素公司千葉工廠等均已選用此噴霧干燥機(jī)進(jìn)行小批量多品種的產(chǎn)品生產(chǎn)。
公司開發(fā)生產(chǎn)的一種氣流干燥裝置“PJ菲尼克司”也取得了很好的市場評價(jià),主要特點(diǎn)為:可以無存儲地實(shí)現(xiàn)連續(xù)干燥處理。采用SUS304材料,衛(wèi)生結(jié)構(gòu)安全性好,適用于食品材料處理。熱效率好,制品品質(zhì)高,不產(chǎn)生焦糊、變色。價(jià)格低,不久前丸美屋公司已采用它來連續(xù)處理豆腐渣。
藤崎電器公司開發(fā)生產(chǎn)的噴霧干燥裝置“微噴霧干燥機(jī)”實(shí)現(xiàn)了一次制得1微米液滴進(jìn)行噴霧干燥成微顆粒粉末成品的新干燥技術(shù)。
在傳統(tǒng)的噴霧干燥裝置中雖然也有實(shí)驗(yàn)用機(jī)一次取得1μm液滴的,但難以實(shí)際生產(chǎn)制造。為了解決這個(gè)問題,該公司采用的關(guān)鍵技術(shù)是四流體噴嘴技術(shù),該技術(shù)已申報(bào)取得日本、美國和歐洲的權(quán)。
通常,一般的噴霧干燥裝置是旋轉(zhuǎn)式霧化器加壓噴嘴,這種噴嘴是利用壓縮空氣的雙流體噴嘴。即使是粒子大小很小的雙流體噴嘴也很難大量噴霧出一微米(1μm)左右的粉體制品?,F(xiàn)在采取四流體噴嘴可以制得粒徑在1μm的液滴,也可以隨意調(diào)整和控制其直徑大小。而且在噴嘴的一邊混合不同種類的原液,一邊完成噴霧成粉的操作。
由于使用的是洗凈型外部混合的噴嘴,因此無需擔(dān)心有粘附物堵塞噴嘴,即可實(shí)現(xiàn)長時(shí)間連續(xù)噴霧操作,同時(shí)通過改變邊緣直徑制造出各種不同噴霧量的噴頭來。
研究開發(fā)用的噴霧干燥實(shí)驗(yàn)機(jī)可在小量試驗(yàn)后制造微細(xì)的粉狀產(chǎn)品,經(jīng)過擴(kuò)大規(guī)模的生產(chǎn)可以取得與實(shí)驗(yàn)機(jī)同樣的微細(xì)顆粒。該噴霧機(jī)專門設(shè)有確認(rèn)物料噴霧實(shí)態(tài)玻璃窗口,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)資料由畫面圖像確認(rèn),還可以進(jìn)行打印輸出。
噴霧干燥制品微粒化的優(yōu)點(diǎn)為干燥時(shí)間短,而且溫度低,制品色澤和風(fēng)味的變質(zhì)也少。同時(shí)由液體的物料直接制得粉體成品的過程簡化,達(dá)到節(jié)能和省力的要求。而且裝置本身結(jié)構(gòu)緊湊,所需場地面積也小,設(shè)備費(fèi)用和運(yùn)輸成本都較低。