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    帶皮豬后腿肉剛從12.98元/斤漲到現(xiàn)在的13.98元/斤，過兩天又要調(diào)整到14.3元/斤了。記者昨日從滬上豬肉批發(fā)市場、一些大型賣場、超市了解到，本市豬肉價格自上月中下旬開始反彈，近日一路小幅上漲。業(yè)內(nèi)人士介紹，此次豬肉價格止跌回升受飼料價格上漲、生豬貨源缺少等因素影響，與入秋豬肉消費量上升也有一定關(guān)系,預(yù)計此輪價格攀升勢頭將一直保持到過年后。

　　上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，現(xiàn)在豬肉批發(fā)價格為19元/公斤左右。今年7月豬肉批發(fā)價達(dá)到峰值22元/公斤，9、10月份開始回落，10月中下旬跌到約14元/公斤，隨后又開始回升?？傮w來看，今年的豬肉價格呈上升態(tài)勢，此前的回落只是一個階段性調(diào)整。目前本市豬肉供應(yīng)已經(jīng)比今年5月、8月上升了20％，此次價格上升，受入秋豬肉消費量上升的影響較大。據(jù)估計，近期豬肉價將一直保持高位運轉(zhuǎn)，但大漲的可能性不大，適當(dāng)回落可能要等到過年之后。

　　在世紀(jì)聯(lián)華仙霞店、魯班店、體育場店內(nèi)，帶皮豬后腿肉目前的價格為13.98元/斤，比上月上漲了1元/斤，據(jù)介紹，由于進(jìn)價上漲，過兩天零售價格還會漲到14.3元/斤。

　　據(jù)市肉類行業(yè)協(xié)會秘書長郁麟駒介紹，此次豬肉價格止跌回升，主要原因仍然是飼料價格上漲,令豬肉成本增高，以及生豬貨源的減少。此外，往年也會有入秋、節(jié)前豬肉價格上升的情況，因此此輪價格上漲仍屬正常。

　　國家統(tǒng)計局本月13日公布的數(shù)據(jù)也顯示，入秋以來豬肉消費量增價漲,豬肉價格上漲54.9%。商務(wù)部新聞發(fā)言人王新培在日前召開的例行新聞發(fā)布會上稱，近期，受豬肉消費趨旺、養(yǎng)殖及運輸成本上升等因素影響，國內(nèi)市場豬肉價格穩(wěn)中有漲。