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比較項目

洗唰唰全自動洗碗機

市面?zhèn)鹘y(tǒng)洗碗機

去油原理及效果

采用超聲洗凈原理，內置的超聲發(fā)生裝置每秒產(chǎn)生上萬次的高頻震蕩，在水中形成大量的空化氣泡，所有的空化氣泡迅速形成，對粘附在餐具表面的油污與殘渣形成劇烈沖擊，瞬間乳化油脂，快速去除餐具上的油污，擁有的效果，且*。

需要80到90度高溫水，加入洗碗機洗滌劑，利用水泵進行沖洗，存在死角。

洗滌方便程度

收回臟盤子直接鋪在傳送帶上，經(jīng)過自動除渣-超聲波去油-高壓循環(huán)水漂洗-臭氧清水漂洗消毒-出口自動疊放整齊。減少勞動量，非常省事，不麻煩。

收回臟盤子需要先經(jīng)過除渣池手動除渣，再一個一個插籃子或者插傳送帶，出口沒有自動疊放整齊。不減少勞動量，過程麻煩。

操作人數(shù)

zui多2位，一位放餐盤，一位整理干凈餐盤

長龍式必須得4位，籃傳式必須得2位及2位以上。

耗電量

冬天每小時耗電19.89千瓦，夏天每小時耗電13.89千瓦，平均每小時耗電17千瓦，全中國能耗zui低。按2000盤每小時計，每天洗2個小時，電費按1.0元每度算，每月平均電費=17*2*30*1=1020元人民幣。

zui低35千瓦以上，zui高達到85千瓦每小時，每月電費zui少約2100元，zui高會達到約5100元，平均約需要3600元每月。

洗滌劑

要求

普通洗滌劑（例如立白洗潔精）即可，且用量少，每小時用量約0.5公斤，可洗2000餐盤。按每天4000餐盤算，zui多只需1公斤。立白洗潔精（兩公斤裝）約10元每瓶，每月需15瓶，共計150元。

必須用洗碗機洗滌劑，價格昂貴，約400元/桶，約每星期2桶，每月約需8桶，共計約3200元

耗水量

每小時約600-800升

每小時約450升

洗碗機自身清潔

每天用自來水沖洗超聲波池及水箱即可，比較容易保持洗碗機自身的清潔

長龍式內部相當難清洗，常出現(xiàn)洗碗機洗碗，人洗洗碗機的場面。藍傳式亦不便清洗，亦沾垢