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水浴式殺菌鍋在食品加工中表現(xiàn)優(yōu)異,高效均勻加熱、節(jié)能降耗、操作簡便、延長保質(zhì)期且維護簡便。其中設備維護簡便更好的體現(xiàn)出來,
水浴式殺菌鍋的結(jié)構(gòu)相對簡單,日常維護和清潔工作較為便捷。水作為介質(zhì)不會對設備造成腐蝕,減少了設備的磨損和維護成本。此外,水浴式殺菌鍋的密封性能良好,確保了殺菌過程中的衛(wèi)生安全。
水浴式連續(xù)殺菌機特點
適用于水果罐頭的二次殺菌處理,適用于各種罐型,并可根據(jù)用戶需要定做,殺菌溫度任意設定自動控制,有全不銹鋼和碳鋼不銹鋼結(jié)合兩種型式。
用途
(1)適合殺菌類型:黃桃、桔子、梨子、蘋果、低溫肉食、野菜、食用菌、蔬菜、醬菜、泡菜、榨菜等
(2)所要殺菌的適用型:200g、250g、500g等包裝類型等
(3)流水線由真空腌制機、強流氣浴清洗機、真空包裝機、巴氏殺菌機、常溫冷卻機組成
(4)設備材料配比:304不銹鋼
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