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絞肉機生銹該如何處理

來源:諸城市華都機械科技有限公司   2023年09月01日 07:49   1051
         絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。采用(鑄鐵件)或不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標準。 刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長。

        絞肉機操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。裝配或調(diào)換絞刀后,一定要把緊固螺母旋緊,才能保證格板不動,否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動,也會引起對物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和,不然會影響切割效率。螺旋供料器在機壁里旋轉(zhuǎn),要防止螺旋外表與機壁相碰,若稍相碰,馬上損壞機器。但它們的間隙又不能過大,過大會影響送料效率和擠壓力,甚至使物料從間隙處倒流,因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。

        大家都知道,絞肉機絞肉方便快捷,但如果發(fā)現(xiàn)絞肉機生銹的情況,絞肉無疑是浪費了好材料,那么怎么才能解決絞肉機生銹的問題呢?

        一般金屬鐵制品生銹了,都可以用物理辦法將銹跡磨去。但如果鐵制品表面不是平面,用物理方法就比較困難了。對于絞肉機里面是螺旋狀,我們就不能用簡單方法磨去銹跡。這里推薦幾個簡便方法供你參考:1、用細砂和黃泥適當攪和,放到絞肉機進行攪拌,讓細砂和黃泥把絞肉機中的銹跡去掉。但一定要注意,不要安裝刀片,不然會把刀片弄壞的。

      2、可到商店里買些除銹噴濟,噴一噴就可把銹跡除去了。但此方法不知道除銹跡有沒有毒,能否清理干凈。

      3、可以有淘米水浸泡絞肉機。要用很濃的淘米小泡上好幾天才行。
關鍵詞:絞肉機
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