全自動沙琪瑪生產線采用先進的機械結構,結合傳統(tǒng)要求,配合自動電器操作系統(tǒng),使生產達到充分的自動化降低成本,提高生產效率。該機連續(xù)進料,自動壓型、自動橫切、自動豎切組成,整平密度適中薄厚均勻。采用變頻調整PLC電腦觸摸屏控制,切割尺寸,成型方正度良好。
特點:
1.將攪拌、整平、切塊三工序整合一起,中間無需人工連接,實現(xiàn)了真正全自動、智能化作業(yè)。提高了生產效率,大大節(jié)省了人工成本。
2.模仿人手工切割原理,采用先進的變頻調速,能滿足您不同的產品需求。
3.設有多重整平結構,壓制平整,厚薄均勻。自動控制切割速度,自動送料,橫向、豎向自動進刀切割食品,方塊尺寸大小可定制。
4.產品光滑美觀,整齊劃一。
5.采用微電腦觸摸屏控制,自動化程度高。
6.可根據(jù)客戶實際情況提供可行性方案。
工藝流程:小料混合→和面→醒發(fā)→壓皮制粒→醒發(fā)→油炸→煮糖→拌糖→整平切塊→包裝→入袋裝箱
全自動沙琪瑪生產線效益分析:
1、油水一體技術,克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,即提高了產品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。
2、機械配置和控制系統(tǒng),能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩(wěn)定、色、香味統(tǒng)一。
3、本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品吸收的油,節(jié)油效率毋庸置疑。
4、高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。
5、本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也*有幫助。
6、采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發(fā)生的各項成本,使您的產品更具有市場競爭力。
全自動沙琪瑪生產線采用油水混合工藝,配備動態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣,保證炸油的清鮮,能源可以采用電、煤炭或導熱油直接加熱方式。投資少,自動化程度高,是,也適用于魚類、禽類、水產、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶批量生產。