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面包生產(chǎn)線的特色優(yōu)點是什么?

來源:安徽新為精機食品機械有限公司   2020年12月16日 11:40   3257
  面包生產(chǎn)線主要用于各式面包如法式面包、法棍面包、菠蘿面包、絲卷面包、漢堡含餡面包、包子、饅頭等產(chǎn)品。適用于  酥餅、綠豆餅、老婆餅、水晶餅、蘇式月餅、饃餅、馬蹄酥、豆沙包(漢堡包)、果醬包、蓮蓉包、早餐包、拉絲面包、法式奶香包、喜福餅(西餅)、土司、麻花面包、包子(肉包、菜包)、豆沙包、叉燒包、饅頭、花卷、荷葉餅
 
  面包生產(chǎn)線的特點:
 
  1、自動和面,自動輸送,降低勞動成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動強度,自動化程度高。
 
  2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡的完整均勻。
 
  3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術代替人工操作,饅頭重量更準確,使用方便,準確度高。
 
  4、設計合理,結構緊湊,使用簡單,維修方便。
 
  5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。
 
  6、與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國家食品衛(wèi)生標準。
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