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酥餅機的保養(yǎng)與拆洗注意事項

來源：廣州旭眾食品機械有限公司 2020年11月25日 16:00 1939

　　酥餅機的保養(yǎng)與拆洗注意事項：

　　1、每日工作完畢后需將機臺上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔，料斗需拆解清洗。

　　2、切刀是機器的重要部分，依面皮材質之軟硬程度約4-6小時須清理保養(yǎng)一次，以便延長使用壽命。(塑料切刀清洗于水溫不得高于60℃)

　　3、每日工作完畢后，檢查切刀座及塑料刀上是否有殘留物，如有將其清除。

　　4、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開，移除殘留於刀盤上之殘渣。

　　5、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)。

　　6、每星期檢視塑料刀構，將活動處上油保養(yǎng)。

　　7、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。

關鍵詞：酥餅機

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