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餃子皮機(jī)使用說(shuō)明

來(lái)源:邢臺(tái)德仕達(dá)機(jī)械制造廠   2019年12月13日 16:58   3403
  1、 使用餃子皮機(jī)前必須仔細(xì)閱讀說(shuō)明書。
 
  2、 開機(jī)前變速箱里必須要加一公斤機(jī)油,不然會(huì)損壞減速機(jī),縮短機(jī)器的使用壽命。
 
  3、 把餃子皮機(jī)的防護(hù)罩卸下來(lái)檢查看看鏈條的松緊度是不是合適,鏈條不能太松也不能太緊,松了會(huì)嘎嘎的響,太緊會(huì)把軸拉彎。再檢查螺絲是不是松動(dòng)。
 
  4、 檢查餃子皮機(jī)的滾筒,粉盒,看看里面是不是有配件或者其他雜物放在里面,以防開機(jī)時(shí)損壞餃子皮機(jī)。
 
  5、 接上電源,啟動(dòng)開關(guān),聽一下有沒有異常的響動(dòng),再看一下餃子皮機(jī)是正轉(zhuǎn)還是反轉(zhuǎn),如果是反轉(zhuǎn)把電源的線頭倒一下,確認(rèn)沒問(wèn)題再開機(jī)。
 
  6、開機(jī)后看一下輸送帶是不是跑偏一邊,輸送帶偏向那一邊就緊那邊的手輪就是順時(shí)針。或者松反方向的手輪就是逆時(shí)針,不用調(diào)整太多,它慢慢就不偏了,輸送帶也不能太松,也不能太緊,松了會(huì)打滑,緊了會(huì)把輸送帶兩邊的軸拉彎,
 
  7、調(diào)試餃子皮機(jī)的滾筒前要先把調(diào)整滾筒的手柄調(diào)到緊,并做好標(biāo)記,同時(shí)松開手柄,這樣生產(chǎn)出的餃子皮厚薄就會(huì)一致。然后把和好的面團(tuán)放在進(jìn)料口,不要用手指向滾筒里推面,要用掌心,避免把手指壓近滾筒造成傷害,根據(jù)您的需要反復(fù)把面皮壓成形,再用木軸卷起來(lái),然后放到餃子皮機(jī)的進(jìn)料口,把滾筒調(diào)試您需要的厚度,就可做出光滑的面皮,再經(jīng)過(guò)輸送帶傳送,打開粉箱離合器自動(dòng)撒上淀粉或面粉,有輸送帶把撒完粉的面皮自動(dòng)帶到折疊的機(jī)架上,由自動(dòng)折疊裝置自動(dòng)把面皮折疊起來(lái)。做餃子皮用模具扣,做餛飩皮用刀切,裝上面條刀可做出粗細(xì)不等的鮮面條。
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