中國人喝茶已經(jīng)有5000年的歷史,為什么沒有出現(xiàn)一個像星巴克一樣的品牌?星巴克的咖啡也是一種
飲料,為什么特別受人們喜歡?因?yàn)樗鼭M足了人們的價值需求。而中國的茶文化,雖歷史悠久、底蘊(yùn)深厚,但經(jīng)營者或固步自封,或顧影自憐,少有提煉茶文化,以使其成為流行的消費(fèi)方式,所以也就缺乏明顯差異化的品牌文化內(nèi)涵及形象。我們的身邊有很多茶飲料資源,卻沒有產(chǎn)生一個“星巴克”,輸就輸在產(chǎn)品營銷上。近日,范曉屏教授在浙大管理學(xué)院EMBA課堂上,講的是如何在營銷上挖掘創(chuàng)造價值。
洗衣機(jī)為什么有這么多功能
如果問:“你為什么要買洗衣機(jī)?”
大部分人也許會回答:“當(dāng)然是為了洗衣服。”
洗衣服確實(shí)是洗衣機(jī)zui本質(zhì)的作用。但如果問題就這么簡單,市場上就不會出現(xiàn)各種各樣的洗衣機(jī)了?!斑@說明人們買洗衣機(jī)的真正原因不是為了洗衣服,而是為了偷懶?!狈稌云琳f,所以市場上會有迷你洗衣機(jī),那是為了方便消費(fèi)者每天清洗小衣物;還有滾筒洗衣機(jī),可以洗像絲綢一樣柔軟的東西;甚至還有了筒口成45度角的洗衣機(jī),這樣放衣服的時候就不用彎下腰——真為懶人考慮得周到極了。
范曉屏教授認(rèn)為,企業(yè)經(jīng)營者應(yīng)該擁有“價值創(chuàng)造導(dǎo)向”的營銷觀念:任何產(chǎn)品的功能只是表象,實(shí)質(zhì)一定是老百姓期待的價值。在做產(chǎn)品營銷的時候,要充分考慮到產(chǎn)品背后的價值創(chuàng)造?!盃I銷很重要的一點(diǎn)就是要發(fā)現(xiàn)顧客價值,就是顧客的一種偏好、認(rèn)知、感覺、體驗(yàn)?!狈稌云僚e例說,軒尼詩酒是上等的佳釀,但其價值卻不在酒本身,它引導(dǎo)的是一種世界*品牌和品質(zhì)的生活方式。
虎口脫險該怎么跑
二人在叢林中遇到一只老虎,甲忙換上跑鞋,乙見狀問:“你跑得過老虎么?”甲說:“跑不過!但我只要跑得過你就行?!蓖┥吓苄募罪w奔而去,乙一轉(zhuǎn)身爬上了樹:哼,你跑得過我有什么用!
“營銷中必須納入競爭導(dǎo)向?!狈稌云琳f,如果沒有競爭,那么消費(fèi)者就當(dāng)不了“上帝”,營銷也就沒有了意義。供不應(yīng)求的時代已經(jīng)過去了,而在競爭社會,營銷必須要有競爭的意識。商場如戰(zhàn)場,只有超越對手才能獲得生存,但面對競爭,每個企業(yè)要做的,不只是比自己的競爭對手稍勝*,而要另辟蹊徑。
范曉屏給大家選了三條途徑:智慧取勝、創(chuàng)新取勝、整合資源取勝。我們的企業(yè)正趕上化發(fā)展的好時機(jī),都在面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整,中國經(jīng)濟(jì)正顯示出其越來越有活力的一面,我們的企業(yè)應(yīng)該充分利用、整合資源,盡快進(jìn)入分工的產(chǎn)業(yè)鏈,來提升競爭能力;同時,我們的企業(yè)還應(yīng)該盡量往產(chǎn)業(yè)鏈的上游走,整合各種資源,而不是靠自己滾雪球滾大?!笆袌鰻I銷的zui終目的不是為顧客服務(wù),而是籌劃、包圍并戰(zhàn)勝競爭對手,獲得利潤。”范曉屏說。
可口可樂為何放棄紅酒
可口可樂做過葡萄酒,可能很多人都不知道。盡管zui初向新領(lǐng)域發(fā)展的時候,可口可樂也賺了錢,但它zui后還是放棄了紅酒行業(yè)。因?yàn)樗麄冇X得自己的紅酒缺少消費(fèi)者需要的口感,很多消費(fèi)者覺得,喝他們的紅酒就像是在喝可樂。
“業(yè)精于專,毀于隨?!狈稌云琳f,一個企業(yè)必須了解自己的競爭力,以便更好地去制定戰(zhàn)略計(jì)劃,而往往一個企業(yè)的競爭優(yōu)勢都在于他在主業(yè)上積累的經(jīng)驗(yàn)、資源財(cái)富。所以,一味看著什么發(fā)展快就馬上跟著去做,到zui后往往誰都競爭不過??煽诳蓸肪褪前l(fā)現(xiàn)了自己的競爭優(yōu)勢,所以放棄了紅酒產(chǎn)業(yè)。
但做主業(yè)的同時,企業(yè)也應(yīng)該注意在主業(yè)上不斷創(chuàng)造消費(fèi)者的價值。格蘭仕曾經(jīng)占領(lǐng)了中國70%的市場,但它的產(chǎn)業(yè)規(guī)模還是不能跟海爾比,因?yàn)樗a(chǎn)品單一,沒法形成整合優(yōu)勢。
在回答我們下一個工作目標(biāo)在哪里之前,我們應(yīng)該先問我們的顧客在哪里?跨國公司的兼并已經(jīng)越來越頻繁,但仔細(xì)觀察,我們會發(fā)現(xiàn),它們大部分都是主業(yè)兼并,因?yàn)樵谥鳂I(yè)上它們有競爭優(yōu)勢。所以,如果企業(yè)要往多元化發(fā)展,那也必須是相互關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè),否則,營銷也很難成功。