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真空油炸機的設備優(yōu)勢：

秋葵的功效與作用：也叫黃秋葵，含有豐富的營養(yǎng)價值 ，是蔬菜中的營養(yǎng)價值很好的。

1補腎，它的粘性蛋白有養(yǎng)腎生精的作用，對腎虛、前列腺炎癥有輔助治療作用。

2、促消化，增食欲秋葵的粘性物質可促進腸胃蠕動，加快胃液分泌，有助于消化，對食欲不振的人效果。

3、預防心血管疾病秋葵的粘性物質中富含可溶性纖維，能降低人體*，降低血脂，可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。

4、排毒、防癌秋葵方法纖維物質有利于人體通便、排毒，還可防止腸胃癌癥。

1.加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構;

2、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質量和安全生產(chǎn);

3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗;

5、油過濾系統(tǒng):油炸時循環(huán)過濾，使油脂始終保持清潔，

6、該機采用304不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

7.該機一鍵操作，按下啟動鍵后，關閉油炸罐---上油----抽真空-----油加熱---自動控溫油炸（油炸過程中料筐低速旋轉，食品在料筐攪動，油炸更均勻）------脫油（真空下，變頻電機高速旋轉）---打開炸罐取料（一次油炸過程結束）

8.配電系統(tǒng)：控制系統(tǒng)為PLC控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠控制系統(tǒng)包括油炸、抽空、初級過濾、進出油、脫油、開蓋等功能實現(xiàn)全自動控制，操作顯示屏中/英文顯示；性能穩(wěn)定，操作方便。觸摸屏面板根據(jù)不同食品調整工作時間，界面更直觀，操作更方便。