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不銹鋼夾層鍋

來源:浙江英拓機械科技有限公司   2016年06月05日 07:43   1447

一、不銹鋼夾層鍋產品介紹

浙江英拓機械是專業(yè)生產各種型號夾層鍋的廠家。不銹鋼夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。不銹鋼夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

二、不銹鋼夾層鍋分類

1、按形式主要分為立式不銹鋼夾層鍋可傾式不銹鋼夾層鍋

立式夾層鍋

可傾式夾層鍋

2、按加熱方式可分為蒸汽和電加熱。

3、按材質可分為普通夾層鍋(夾層材質為A3鋼)。

三、夾層鍋結構

主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。

鍋體材質:

(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;

(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

四、夾層鍋用途

1、夾層鍋又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設備。

五、夾層鍋特點

1、加熱

不銹鋼夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,不銹鋼夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、安全方便

夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠

六、夾層鍋技術參數

 

公稱容積

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

口徑(mm)

Φ600

Φ700

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1100

Φ1200

Φ1300

Φ1400

鍋深(mm)

400

450

530

630

680

730

780

830

900

傳熱面積(m2)

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

3.2

3.9

接口尺寸

蒸汽管

3/4”

1”

2”

冷凝水管

3/4”

1”

夾層工作壓力

≤0.09Mpa(可根據客戶使用情況進行調整設計)

攪拌速度

36 r/min(可根據客戶使用情況進行調整設計)

攪拌功率(Kw)

0.55

0.55

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

2.2

 

 

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