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保健品中暗藏玄機

 　正常的蟲草一般都會懸浮于水面上。如果蟲草頭重腳輕地沉入水底，則有可能是被動了手腳的蟲草，也就是被添加了金屬以增加重量。蟲草為名貴藥材，添加了金屬的蟲草能給不法者帶來暴利，所以很多不法者在名貴藥品中添加金屬樂此不彼。

藥品檢驗所專家檢測發(fā)現(xiàn)，經過金屬檢測儀的蟲草篩濾時發(fā)出了“滴、滴”的警告聲，X光機拍攝的照片顯示，這些蟲草被人為地從“蟲體”和“草體”的接合部塞入保險絲，長度約2厘米，直徑約2毫米。

    蟲草事件不是偶然的。兩家藥品經營公司今年新進了一批海馬，送檢中被發(fā)現(xiàn)暗藏金屬異物，海馬的腹中異物竟然是直徑達3毫米的鋼釘。藥品經營公司的相關人士說，“做了這么多年藥材生意，真是頭一次發(fā)現(xiàn)這種情況。幸好發(fā)現(xiàn)早，產品還沒有流入市場。”

     除了蟲草、海馬外，野山參、紅參、天麻、蘄蛇等品種都有類似現(xiàn)象。藥檢所副所長宋旭峰表示：“zui惡劣的是用針筒往海馬腹中注入水泥，或者在藥材表皮抹上摻有大量鉛粉的泥巴，用常規(guī)檢測方法極難發(fā)現(xiàn)。”

 問題保健品危害不輕

     目前，藥檢所證實的藥材中摻夾的異物有五類：鉛塊、鋼針、鋼釘、水泥、保險絲（一般為鉛制）。

     國家相關食品標準對重金屬含量都做了嚴格限定，比如鎘在食品中的*為0.03-0.2毫克/公斤，砷為0.1-0.7毫克/公斤，汞為0.01-0.05毫克/公斤，超標則對人體產生危害。有案例證明，重金屬中毒后，輕者惡心腹瀉，重者腦組織受損。

而金屬檢測機在檢測這些產品中能準確無誤地檢測出這些被添加了金屬的蟲草，這為生產者或商家提供了非常有利的產品質量保障。在種類繁多的金屬檢測機中，日本艾安得AD-4971金屬探測機以FeФ0.3mm-Ф0.7mm SUSФ0.8mm-Ф1.5mm的高檢測靈敏度能輕易穩(wěn)定地檢測到產品中的金屬或脫氧劑，這對于生產者或引進生產者都是非常得力的監(jiān)護，避免異物金屬給產品帶來不必要的生產或銷售成本，同時維護企業(yè)信譽。