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電烤箱的安全使用注意事項

來源:廣州市番禺成功烘焙設(shè)備制造有限公司   2015年04月30日 16:40   1819
  電烤箱的安全使用注意事項:
  
  1.*次使用電烤箱的時候要注意清潔,先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬于正?,F(xiàn)象。烤完后要注意通風(fēng)散熱。等待冷卻后可以再用清水擦洗一遍爐內(nèi)壁。
  
  2.清潔后過可以正常使用電烤箱了,在烘烤任何食物前,需先預(yù)熱至溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預(yù)熱約需10分鐘,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
  
  3.正在加熱中的電烤箱應(yīng)避免燙傷,除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用柄,嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
  
  4.烤箱在使用時,應(yīng)先將溫度調(diào)好。烤箱在使用時,應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火,上下火調(diào)整好,然后順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰),此時電源指示燈發(fā)亮,證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過程中,假如我們設(shè)定30分鐘烤食物,但是通過觀察,20分鐘食物就烤好,那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕,請把三個旋鈕中間的火位檔,調(diào)整到關(guān)閉就可以了,這樣可以延長機(jī)器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的,微波爐可以逆轉(zhuǎn)。
  
  5.每次使用完待其冷卻后應(yīng)進(jìn)行清潔;應(yīng)該注意的是,在清潔箱門、爐腔外殼時應(yīng)用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。
  
  6.烤箱一定要擺放在通風(fēng)的地方,不要太靠墻,便于散熱。而且烤箱不要放在靠近水源的地方,因?yàn)楣ぷ鞯臅r候烤箱整體溫度都很高,如果碰到水的話會造成溫差。
  
  7.電烤箱工作時,不要長時間守在烤箱前。不要長時間守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請立刻停止使用。
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