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易含食物添加劑的4種食物
來源:
2014年03月06日 13:10
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導(dǎo)讀:我們都知道,現(xiàn)在市場上很多食物為了增加賣相和口味都添加了很多添加劑,用來誘導(dǎo)消費者,但是這種添加劑不僅沒有任何營養(yǎng)而且嚴(yán)重危害著我們的身體健康,那么哪些食品容易含添加劑呢,下面我們一起來看一下:
易含食物添加劑排行榜
豆芽
現(xiàn)象:不法商販為了加快豆芽生長,常使用植物激素浸泡黃豆,這種豆芽一般又白又長且無根,有時還能聞到一股淡淡的氨水味。食用這樣的豆芽以后,容易引起惡心、嘔吐、腹痛,長期食用對人體健康有害。
專家提醒:隨著相關(guān)部門對市場的檢查規(guī)范,激素豆芽在市場上已經(jīng)少見。消費者在選購時要注意,天然的食品往往保持zui初的狀態(tài),如果顏色特別鮮艷、形狀大而特殊,就要考慮是否有問題了。
葡萄
現(xiàn)象:一些唯利是圖的商販和果農(nóng)常使用催熟劑(乙烯利)稀釋后,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成“熟透”了的紫葡萄。此外,各地還先后發(fā)現(xiàn)過激素草莓、打蠟蘋果、硫磺香蕉等。
專家提醒:水果在食用前要浸泡清洗,由于很多農(nóng)藥不溶于水,簡單浸泡還不能解決農(nóng)殘,食用之前盡可能要削皮。此外,市民還應(yīng)選購與時令相符、沒有經(jīng)過保鮮處理的水果。
面粉
現(xiàn)象:市場上濫用面粉增白劑的現(xiàn)象比較普遍,所謂的面粉增白劑主要是指過氧化苯甲酰和過氧化鈣,這些添加劑除了能起到增白作用外,并不能改善小麥粉的質(zhì)量。
專家提醒:從5月1日起,國家已明令禁止生產(chǎn)企業(yè)在面粉中添加增白劑,目前,我省質(zhì)監(jiān)部門也組織人員對面粉生產(chǎn)企業(yè)展開食品添加劑專項檢查,這意味著,消費者今后可以吃到放心的面粉了。
罐頭
現(xiàn)象:按照有關(guān)規(guī)定,色素是允許用于食品中的,但在一些的食品中不允許加。一些小企業(yè)為降低成本,收購質(zhì)量較次的水果后做成罐頭,并在里面超范圍使用色素增加賣相,對人體尤其是兒童帶來了健康隱患。有研究標(biāo)明,攝入人造色素會加劇孩子的多動癥癥狀。
專家建議:一般而言,直接食用水果比吃罐頭要好一些,這樣避免了很多加工程序帶來的問題。非要選擇罐頭時,要避免選購那些色澤過于鮮艷、保質(zhì)期過長的產(chǎn)品。豆芽
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