是小編的粉絲的親們一定對攪拌方式有一定的了解，因?yàn)橹靶【幰呀?jīng)對這兩種攪拌方式有過簡單的介紹，今天借這個(gè)機(jī)會讓我們一起來全面的了解一下環(huán)形攪拌油炸機(jī)和萬向攪拌油炸機(jī)有什么樣的不同，或者說是區(qū)別：

首先，我們再來回顧一下我們佳特全自動油炸機(jī)都有哪些功能，佳特全自動油炸機(jī)自動化程度較高，配備自動上料、自動出料、自動攪拌、自動過濾、自動瀝油、自動控溫等功能，如果有需要可以采用PLC微電腦控制，實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面的互動，控制能力更強(qiáng)，抗*力也更強(qiáng)。

無論是環(huán)形攪拌油炸機(jī)還是萬向攪拌油炸機(jī)都具備以上所有功能，區(qū)別就在于攪拌方式的不同，這主要又取決于所炸產(chǎn)品的不同，或許大家在市面上都見過這兩種不同攪拌方式的油炸機(jī)，或許感覺沒有什么區(qū)別，不就是用于油炸過程中的攪拌，但是今天小編就告訴你秘密就存在這個(gè)小小的攪拌齒上。

由于攪拌方式的不同，我們就順理成章的把我們所要炸制的食物分成了兩大類，一類是易于沉底的，容易沉到油炸鍋的底部，一類是容易飄在油層中的，其實(shí)攪拌的目的就在于使油炸過程中所炸食物更加均勻，避免炸糊或炸不好現(xiàn)象，那么針對這兩種不同情況的食物，相應(yīng)的就出現(xiàn)了不同方式的攪拌系統(tǒng)，那么到底是該怎樣對號入座呢？

萬向攪拌其實(shí)就是行星攪拌，說的通俗點(diǎn)就跟地球的運(yùn)轉(zhuǎn)一樣，地球圍繞太陽轉(zhuǎn)的同時(shí)每天又在不停的自傳，那么咱家的萬向攪拌油炸機(jī)就是利用這一原理，攪拌葉不停的旋轉(zhuǎn)的同時(shí)也以攪拌軸為原點(diǎn)做圓周運(yùn)動，這么一介紹，相信大家應(yīng)該知道萬向攪拌油炸機(jī)應(yīng)該坐哪個(gè)座位了吧，不錯，該種油炸機(jī)適合易于漂浮類的產(chǎn)品，那么相應(yīng)的剩下的就是環(huán)形攪拌油炸機(jī)，該種攪拌方式只是在電機(jī)的作用下以攪拌軸為中心做圓周運(yùn)動，但是可不要以為這種攪拌方式簡單哦，該種攪拌方式對于沉底類的產(chǎn)品攪拌效果非常好，機(jī)械模擬人工手動攪拌，所炸產(chǎn)品更是均勻有質(zhì)，香酥可口。

好了，這就是這兩種不同攪拌方式的油炸機(jī)的區(qū)別所在，是不是對于小編的介紹感覺意猶未盡呢，那么期待下次的再見吧！