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全自動行星攪拌炒鍋在人們的生活中起到越來越重要的作用,它廣泛適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。下面一起來了解一下佳特全自動行星攪拌炒鍋都有哪些優(yōu)勢:
1、我們采用了兩項技術在行星攪拌炒鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝;包括附件在內(nèi)的所有食品機械,都實現(xiàn)了標準化的設計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過6小時的試運行,合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產(chǎn)要求。
刮板攪拌器與鍋體的貼合度高,刮底更*,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。且易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
3、全自動行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉自轉的不整數(shù)轉速比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。受熱面積大,熱效率高,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。
4、使用*的轉動與密封結構,使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生
5、性能穩(wěn)定,設備齒輪、軸等關鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設備,使零部件的互換性提高。
6、使用*的轉動與密封結構,使鍋內(nèi)*,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質,符合認證標準,食品炒制更安全。
7、采用高精度、高硬度的同步齒輪,采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理,磨削加工,精度達五級,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。
8、液壓倒料方式,實現(xiàn)自動液壓起臂,液壓翻鍋自動倒料,降低勞動強度。
9、采用變頻調(diào)速器,轉速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),運行更平穩(wěn)。
10、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
11、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
12、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
13、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
以上就是小編想跟大家一起分享的關于全自動行星攪拌炒鍋的性能優(yōu)勢,希望對大家在今后購買或者使用行星攪拌炒鍋有一定的幫助!
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