油水混合油炸機(jī)一直是備受大家歡迎的油炸設(shè)備，該款油炸設(shè)備即解決了普通油炸機(jī)的費(fèi)油不節(jié)能的弊端，又保證了所炸產(chǎn)品的質(zhì)量，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量度，可以說(shuō)新改進(jìn)的油水混合油炸機(jī)是一款集節(jié)能健康環(huán)保的“綠色油炸設(shè)備”，它開(kāi)啟了油炸機(jī)械行業(yè)的先鋒，那么佳特機(jī)械科技的油水混合油炸機(jī)又是一種怎么樣的設(shè)計(jì)理念呢！
佳特機(jī)械科技所生產(chǎn)的油水混合油炸機(jī)采用的*的油水混合油炸工藝，炸鍋分為油區(qū)和水區(qū)，油炸過(guò)程中油溫和水溫實(shí)行自動(dòng)控溫方式，油區(qū)溫度可根據(jù)需要自行調(diào)整制所需要的油炸溫度，水區(qū)溫度控制在常溫狀態(tài)。如果說(shuō)一款油水混合油炸機(jī)水區(qū)溫度過(guò)高的化就不能屬于一臺(tái)成功的油水混合油炸機(jī)，因?yàn)槿绻畢^(qū)溫度過(guò)高的化，就會(huì)加快了水區(qū)中殘?jiān)难趸冑|(zhì)程度，從而影響炸油的質(zhì)量和所炸產(chǎn)品的質(zhì)量度，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)沸鍋現(xiàn)象，不僅加快了炸油的揮發(fā)，同時(shí)會(huì)造成一定的不利和安全事故，佳特機(jī)械科技的油水混合油炸機(jī)就針對(duì)這些弊端，在解決以上不利問(wèn)題的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新，設(shè)計(jì)出了應(yīng)有佳特*設(shè)計(jì)理念的油炸設(shè)備。
● 巧用技術(shù)原理，油不會(huì)變黑
利用油水的比重原理，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—280℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在25℃以下，在油炸過(guò)程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏厮?，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、高溫油被氧化變黑而產(chǎn)生的致癌物質(zhì)重要因素的難題。
● 食物色鮮味美，保證健康的享用
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式，加之植物油比動(dòng)物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層，使工作油層始終保持純凈，并且恒定在*溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
● 節(jié)省炸油50%以上，低碳環(huán)保
佳特油水混合油炸機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?，從而抑制了油的大量浪費(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫，來(lái)防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)省使用油50%以上，同時(shí)大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
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