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油炸機(jī)的油泵安裝非常的重要,下面小編就為您詳細(xì)的分析一下油炸機(jī)的油泵的安裝:
1、油炸機(jī)安裝好油泵和油炸流水線的連接管道,檢查清渣油泵和油炸機(jī)所有管道和接頭不漏油后,把清渣過濾網(wǎng)包裹在清渣過濾桶內(nèi),然后放入盛油容器中。用清渣油泵把盛油容器中的食用油抽進(jìn)油炸機(jī)(油放到離油鍋笊籬15厘米高即可),把儀表箱的電熱偶金屬部分浸泡在食用油里邊。
2、檢查儀表箱的電熱偶金屬部分是否浸泡在食用油里邊,溫度控制顯示屏正常,把溫度指示中的數(shù)字撥動(dòng)到你需要下鍋的溫度(130-190℃)。(兩塊溫控表數(shù)據(jù)同等)。
3、開始點(diǎn)火,用干柴點(diǎn)燃后加煤(采用7000大卡熱量以上的無煙煤),(350W-550W鼓風(fēng)機(jī)),開始小風(fēng)量燃燒,油溫達(dá)到165-180℃時(shí),鼓風(fēng)機(jī)全風(fēng)量進(jìn)風(fēng)。
后期還有更多的專業(yè)知識,期待您的持續(xù)關(guān)注哦。
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