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- 農(nóng)藥殘留檢測試劑農(nóng)殘儀酶試劑500次
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- 智云達(dá)毒shu強(qiáng)快速檢測管
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- 北京智云達(dá)瘦肉精快速檢測卡
- 10/條 液態(tài)奶中三聚氰胺檢測盒
- ZYD-MEXS/ 木耳吸水量與pH值檢測裝置
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- 10條/盒 鹽酸克羅特羅快速檢測卡
- 10條/盒 *殘留快速檢測卡
- 10條/盒 智云達(dá)黃qu霉毒素B1速測盒
- 100次/盒 智云達(dá)亞硝suan鹽速測盒
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- ZYD-SYZD/50次 dian鹽含dian量速測盒 供應(yīng)
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- 孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒
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- ZYD-DBK/50次 摻雜使假 吊白塊速測盒
- ZYD-EYHL/50次 熏制泡椒類食品二氧化硫檢測
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《生活2014》帶魚含甲醛？ 智云達(dá)快檢來揭秘
點擊次數(shù)：415 發(fā)布時間：2014-12-26
zui近，有位肖女士在家炸帶魚時，發(fā)現(xiàn)帶魚開始卷邊，食用后還出現(xiàn)了腹瀉等癥狀。難道這“爆炸”帶魚中含有甲醛？帶著這樣的疑問，北京智云達(dá)快速檢測專家利用甲醛速測盒對帶魚樣品進(jìn)行了甲醛含量的檢測，結(jié)果顯示帶魚樣品并未出現(xiàn)橙紅色或者淺紅色，故沒有摻加甲醛。
在本次檢測中所用的甲醛速測盒是由北京智云達(dá)科技有限公司自主研發(fā)的，可用于面粉、粉絲、竹筍等水發(fā)固體食品中殘留甲醛的檢測。主要原理是依據(jù)甲醛與顯色劑反應(yīng)生成紫色化合物，與比色卡對比，得出甲醛含量。即使水發(fā)產(chǎn)品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛，其溶解到水中的量很少，除非蒸餾，本方法不容易觀察出來；當(dāng)人為加入甲醛時，本方法可迅速檢測出來。
甲醛是工業(yè)中常用的防腐劑，因其對皮膚粘膜有刺激作用，可能引發(fā)中毒或?qū)е掳┌Y，嚴(yán)重威脅身體健康。我國明文禁止在水產(chǎn)品中添加甲醛，并在《水產(chǎn)品中甲醛的測定SC/T3025-2006》中規(guī)定了其檢測方法。
水產(chǎn)品中甲醛殘留問題關(guān)乎消費者切身利益，我們還需進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品市場監(jiān)管。北京智云達(dá)科技有限公司作為食品安全快速檢測*品牌，將繼續(xù)與《生活2014》攜手，共同為消費者傳播更多食品安全及相關(guān)快速檢測知識，期待大家持續(xù)關(guān)注！