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“年份酒”存在塑化劑問題 國標遲遲不出臺

點擊次數(shù):104 發(fā)布時間:2014-4-11

 自2012年曝出塑化劑危機以來,白酒行業(yè)的塑化劑問題一直備受關(guān)注。白酒往往強調(diào)年份,不少品牌白酒生產(chǎn)企業(yè)都出產(chǎn)年份在8年至20年之間的老酒。在剛剛落幕的程度糖酒會上,“年份酒”的質(zhì)量問題再次成為各方關(guān)注的焦點。據(jù)專業(yè)人士透露,截至目前年份在兩年以上的白酒,無論年份,都存在塑化劑問題。

    塑化劑DEHP是一種對人體有持續(xù)性危害的有機污染物,雖然它不會像重金屬那樣對人體造成急性危害,但上的研究表明,DEHP會給人體的生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)帶來慢性危害。動物實驗表明,DEHP危害比較明顯,但由于不能做人體實驗,DEHP對人類到底會造成多大程度的危害,我們還不很清楚,但危害肯定是有的。塑化劑DEHP是塑料制品的代謝產(chǎn)物,它進入人體后,會影響雌性激素的分泌。研究證實,這類物質(zhì)多數(shù)有雌激素效應(yīng),通過相應(yīng)途徑誘發(fā)性早熟。

    在中國,白酒塑化劑標準遲遲沒有出臺。中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)表聲明稱,白酒產(chǎn)品塑化劑含量限定標準正在研究之中,目前只有容器、包裝方面有塑化劑標準,因此不存在白酒本身塑化劑“超標”一說。而且,我國規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中,塑化劑含量遠遠低于國外相關(guān)食品標準中對塑化劑含量指標的規(guī)定。這種說法,在消費者看來是不負責任的。若一個行業(yè)無標準可循,那么企業(yè)產(chǎn)品的合格性無法確定,消費者的信心也就無從談起。所以我們還是希望能夠今早的出臺國家標準,讓白酒行業(yè)能夠更好的發(fā)展、消費者更加放心。

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