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甜蜜素檢測(cè)方法研究進(jìn)展
閱讀：307 發(fā)布時(shí)間：2012-5-11| 提 供 商 | 深圳市后王電子科技有限公司 | 資料大小 | 0K |
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【摘要】：本文綜述了甜蜜素發(fā)展概況及其近10年來(lái)國(guó)內(nèi)檢測(cè)方法研究進(jìn)展,包括色譜（氣相、薄層、液相和離子）、比色法、極譜分析。
【作者單位】：泰州市疾病預(yù)防控制中心
【關(guān)鍵詞】：甜蜜素食品添加劑分析進(jìn)展
【分類號(hào)】：TS201
【正文快照】：
甜蜜素是一種人工甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè),是直接關(guān)系人體健康的化工產(chǎn)品。雖然國(guó)標(biāo)[1]中對(duì)其使用范圍和*作了明確規(guī)定,但在實(shí)際中超量超范圍使用,時(shí)有發(fā)生,必須加強(qiáng)對(duì)其了解和檢測(cè)。現(xiàn)將甜蜜素發(fā)展概況及其檢測(cè)方法綜述如下:1甜蜜素發(fā)展概況1·1甜蜜素的特性甜蜜素
【作者單位】：泰州市疾病預(yù)防控制中心
【關(guān)鍵詞】：甜蜜素食品添加劑分析進(jìn)展
【分類號(hào)】：TS201
【正文快照】：
甜蜜素是一種人工甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè),是直接關(guān)系人體健康的化工產(chǎn)品。雖然國(guó)標(biāo)[1]中對(duì)其使用范圍和*作了明確規(guī)定,但在實(shí)際中超量超范圍使用,時(shí)有發(fā)生,必須加強(qiáng)對(duì)其了解和檢測(cè)。現(xiàn)將甜蜜素發(fā)展概況及其檢測(cè)方法綜述如下:1甜蜜素發(fā)展概況1·1甜蜜素的特性甜蜜素