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諸城市超然食品機械有限公司
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煙熏爐的結構特點是什么?

時間:2020/12/17閱讀:2416
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  煙熏爐是制作各種香腸,海產品,熏雞,烤鴨等肉食品*的設備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應用都是非常廣泛的,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能,具有加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。
 
  煙熏爐的結構特點:
 
  1、裝配式通用爐體能適用于不同種類的能源加熱裝置,經久耐用;高性能隔熱材料,保溫性能優(yōu)良。
 
  2、按流體運動原理設計、布置,有效地消除氣流的局部渦流,使爐體內氣流循環(huán)更均勻。
 
  3、循環(huán)風機葉輪采用后向平行盤結構,葉片強度大,氣流穩(wěn)定。有效地保證了產品在干燥、蒸煮、液熏、煙熏、發(fā)紅等過程中溫、濕度的一致性 ,從而保證了產品著色均勻。
 
  4、帶增壓腔的吸頂風道,風壓大,風速穩(wěn)定。
 
  5、特殊設計的蒸汽加熱系統,換熱面積大,熱效率高,升溫快,與常規(guī)煙熏爐相比,功耗降低35%,節(jié)約能源。

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