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當(dāng)前位置：南北儀器有限公司>>公司動態(tài)>>農(nóng)藥殘留影響食品安全
農(nóng)藥包括用于殺蟲、除草、滅菌以及除可能毀壞農(nóng)作物的鳥獸的系列?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)農(nóng)藥需求的日益增加，使得越來越多的合成農(nóng)藥問世。為了防治病蟲害，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，在農(nóng)業(yè)中允許按農(nóng)業(yè)規(guī)范使用化學(xué)農(nóng)藥。但是作物上殘留的農(nóng)藥或?yàn)E用農(nóng)藥造成的污染可以通過生物富集或食物鏈在人體內(nèi)積累，給人類健康帶來危害。隨著我國人民物質(zhì)生活水平的不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題日益突出，尤其是農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量超標(biāo)問題，直接影響消費(fèi)者的身體健康。在蔬菜、瓜果上使用高毒農(nóng)藥，采摘后短時(shí)間內(nèi)食用，引起急性中毒，還有弄產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量超過允許*，長期食用會引起慢性中毒。
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