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柑橘榨汁機(jī)榨汁原理和工作過程

時間:2014/6/10閱讀:4158
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  加派機(jī)械研發(fā)設(shè)計的柑橘榨汁機(jī),融合了技術(shù),從而有效保障該設(shè)備的高出汁率,應(yīng)用于柑橘,橙子,檸檬與柚子等水果的加工。設(shè)備能夠在分離果汁,果肉的同時,得打高品質(zhì)的精油。設(shè)備運(yùn)行成本低,全自動控制,操作簡便,效率高。下面加派為大家介紹下柑橘榨汁機(jī)榨汁原理和工作過程:
  
  果子被送果機(jī)構(gòu)拋入下榨碗后,上碗開始迅速下降,當(dāng)上下碗接觸后,下降速度變慢,使果子進(jìn)入以下變化:果子受壓變形,果皮含油層破裂出油,同時上碗帽內(nèi)噴淋環(huán)噴出的水將油及時沖走,防止皮油進(jìn)入果汁。當(dāng)果子受壓達(dá)到一定程度后,下刀在底部打出一圓孔,上碗繼續(xù)下壓,將果子內(nèi)部成份從剛才底部切開的圓孔,通過下刀口壓進(jìn)漏汁管,
  
  在壓榨接近終結(jié)過程中,上刀立即在果子頂部打孔,果皮進(jìn)入上碗間隙處,這一過程中去芯孔管迅速上移,對漏汁管內(nèi)的成分進(jìn)行擠壓。
  
  壓榨結(jié)束時,果皮被上切刀切斷進(jìn)入上碗帽,果汁通過漏汁管細(xì)孔被壓入果汁收集槽,籽核從去芯孔管下方開口出排出,乳裝皮油混合物從下碗座流出。榨汁完成后,上碗機(jī)構(gòu)迅速上移,去芯孔管清孔漏汁管,做好下一個壓榨準(zhǔn)備。

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