和面機
該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。
一般是做比較多的面粉制品用，可以一次和幾十斤面粉，適用于學校與工廠食堂，揉面機一般是小型早餐店用，一次能揉十斤面粉以內。壓面是面食的成型過程 揉面就是和面 是開始的步驟。
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
壓面機
機的功能也很豐富，多速可選快慢調節(jié)，可壓細面，寬面，餛飩皮，餃子皮，包子皮等等面食，讓喜歡吃面食又怕麻煩的朋友三分鐘就做出香甜可口的美味來，讓每一位用壓面機用戶都能體驗到做一名真媳婦的快感!是家庭用戶真正省心省力省時的好幫手!這種豐創(chuàng)壓面機一般都是人工手搖完成。
揉面機
是面食加工的配套設備，是我廠根據(jù)市場需求研制開發(fā)的自主設備，主要特點：運轉平穩(wěn)，噪音小、揉制力大；揉制的面團彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹耐用、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)*設備。
是一種機械化代替人工揉面的面食加工機械，大大降低了揉面工作的勞動強度。由于該設備采用輸送帶自動喂入和輸出裝置，所以，軋制面坯時，無需人工拋送面團，*解脫了勞動強度大這個主要環(huán)節(jié)，操作起來輕松自如，而且大大提高了生產效率。
