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公司動態(tài)

我國斬拌機械設(shè)備將實現(xiàn)全線自動化的轉(zhuǎn)換

閱讀：422發(fā)布時間：2014-10-31

　　我國斬拌機等肉類加工機械當(dāng)時已根本結(jié)束了由純手工到單機的自動化，也等于說，可以結(jié)束用單機來替換每個單一環(huán)節(jié)。但是，單機與單機周轉(zhuǎn)、環(huán)節(jié)和環(huán)節(jié)之間的連續(xù)性還很差。安全、是肉類加工機械展開的條件和方向，其間安全包括人的安全和食品安全；包括單機的和整條出產(chǎn)線有用出產(chǎn)功率的進步。
　　
　　當(dāng)時，從絞肉機設(shè)備絞出的肉仍需要人工憑仗食品車把物料推到斬拌機設(shè)備里邊，而人是有情感的，萬一在運送過程中肉掉到地上，他們可以懼怕受到處罰就悄悄把肉撿起來重新放回車?yán)锶ィ@就為安全埋下了隱患。
　　
　　所謂全線自動化，等于整條線上的環(huán)節(jié)可以結(jié)束連續(xù)自動出產(chǎn)，不需人工或僅需要很少的人工，我國相對于國外發(fā)達國家的距離還很大，比如一條肉制品出產(chǎn)線從供給原料到結(jié)束產(chǎn)品包裝，德國僅需4人；我國則需要40人支配。
　　
　　研發(fā)本錢高，易被仿照究其原因，一方面，我國機械設(shè)備的展開起步比國外晚許多，斬拌機等肉類加工機械制造公司大多數(shù)規(guī)模不是很大，而研發(fā)新設(shè)備所需的財力和精力投入?yún)s較大，還有等于公司在花了許多精力研發(fā)出新產(chǎn)品后，很快就被拷貝，成了別人的產(chǎn)品，讓別的公司不勞而獲，所以這就成為了我國肉類機械企業(yè)前進的阻力。

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